Діарея мандрівників є найбільш частим захворюванням міжнародних туристів, яким, згідно з оцінками, щорічно страждають кілька десятків мільйонів людей. [1] До 55 відсотків мандрівників відчувають діарею в дорозі. [2] Основну роль грає місце призначення. Як правило, захворювання вражає туристів з розвинених країн, коли вони відвідують країни третього світу і стикаються там з незвичними для них місцевими мікробами, які присутні у воді і продуктах харчування. [3] Хоча діарея мандрівників рідко становить загрозу для життя і зазвичай проходить сама собою, вона може безнадійно зіпсувати всю відпустку. Кращим способом боротьби з діареєю мандрівників є її профілактика.
кроки Правити
Частина 1 з 2: Запобігання діареї мандрівників Правити
Не пийте нестерилізованих воду. У країнах, що розвиваються вода у водопроводі і колодязях не очищається так, як це прийнято в розвинених країнах. Це означає, що в ній часто присутні мікроби, які здатні викликати діарею. Скрізь де тільки можливо намагайтеся вживати воду з пляшок, а не з водопроводу або колодязів. [4]- Якщо ви змушені пити водопровідну воду, її слід прокип'ятити щонайменше протягом трьох хвилин (або п'яти хвилин, якщо вода призначена для немовляти). [5] [6] Для стерилізації питної води можна також використовувати таблетки йоду або пристрій з мікроскопічним фільтром - і те й інше можна придбати в магазині туристичного спорядження. [7]
- Це означає, що не слід також пити напої з кубиками льоду, так як лід зазвичай роблять з водопровідної води. [8] Це відноситься і до напоїв, змішаним з льодом в блендері.
- Крім того, це стосується і не зовсім очевидних речей: так, слід тримати рот закритим, коли ви приймаєте душ, і використовувати бутильовану або стерилізовану воду при чищенні зубів. [9]
- Якщо справа стосується гарячих напоїв, які не продаються в пляшках, таких як кава і чай, стежте, щоб їх заварювали з застосуванням окропу, тобто стерилізованої води. [11]
- Молоко, вершки та подібні їм продукти повинні бути пастеризовані. [12] Однак і це не є надійною гарантією. Можливо, під час подорожі варто перейти на немолочні вершки.
Утримуйтеся від покупки їжі у вуличних торговців. Багато випадків діареї мандрівників викликані вживанням їжі, купленої у вуличних торговців, особливо тих продуктів, для приготування яких потрібно багато операцій і незначна термічна обробка. [13] Вам ймовірно захочеться спробувати страви місцевої кухні, тим не менш, слід уникати вуличних торговців.
Самостійно чистите овочі і фрукти. Їжте лише ті сирі фрукти і овочі, які ви помили і очистили самі. [14] Обов'язково мийте їх в стерилізованої воді. Намагайтеся самостійно помити і почистити овочі і фрукти, коли це можливо, щоб простежити, що при цьому не використовується водопровідна вода. [15]
Їжте добре приготовану їжу. Молюски, сире м'ясо і інші сирі продукти, наприклад салати, є одним з основних джерел мікробів, які здатні викликати діарею мандрівників. [16] Утримуйтеся від молюсків і сирої їжі і завжди замовляйте страви, які зазнали хорошою термообробці, оскільки висока температура вбиває мікробів. [17]- З обережністю ставитеся до їжі, яка була як слід приготовлена, але потім пролежала деякий час на прилавку або в іншому місці. [18]
Перевіряйте кухонне начиння. Слід з великою обережністю користуватися ресторанної посудом. [19] Перш ніж користуватися посудом і столовими приборами, перевіряйте, чи чисті вони. Завжди намагайтеся замовляти напій в пляшці, а не в чашці або склянці.
Чи не купайтеся в воді, яка може бути забруднена. Як і в разі інших потенційно брудних джерел води, будьте обережні з плавальними басейнами, ставками і так далі. [23] Вода в басейні повинна бути оброблена хлором; не відчиняйте рот, коли перебуваєте у воді.
З обережністю ставитеся до гострої їжі. Діарея мандрівників може виникнути не тільки через забруднення, а й з-за незвичною і занадто гострої їжі. Хоча лікарі і не вважають це діареєю мандрівників в строгому сенсі, але якщо ви хочете уникнути будь-якої діареї, намагайтеся вживати більш звичну вам їжу.
Частина 2 з 2: Лікування діареї мандрівників Правити
Слідкуйте, щоб ваш організм не відчував нестачі рідини. Якщо вас все ж наздогнала діарея мандрівників, насамперед слід подбати про підтримку водного балансу організму. Необхідно заповнити викликані діареєю (а в крайніх випадках і блювотою) втрати рідини і електролітів. Намагайтеся випивати щодня 8-10 склянок (2-2,5 літра) води з безпечних джерел (або після стерилізації). [26]- Намагайтеся випивати щонайменше один стакан (250 мілілітрів) води після кожного нападу діареї. [27]
- При діареї середнього і високого ступеня тяжкості корисно пити також розчин для пероральної регідратації (РПР). [28] Такі розчини являють собою правильну комбінацію чистої води, електролітів і вуглеводів, які необхідні організму для підтримання водного балансу. Пийте розчин після кожного нападу діареї і дотримуйтесь при цьому вказівок щодо застосування. Ви визначите, що ваш організм отримує достатню кількість рідини, по блідо-жовтого кольору сечі. [29]
- Солоні продукти, наприклад добре проварені супи і запечатані спортивні напої, також допоможуть відшкодувати втрату електролітів при діареї. [31]
Їжте їжу, багату калієм. Крім зневоднення, діарея призводить також до підвищених втрат калію. Щоб компенсувати ці втрати, слід включити в свій раціон багаті калієм продукти, такі як банани (пам'ятаєте про те, що їх слід чистити самостійно), бутильовані фруктові соки і як слід приготовлений картопля. [32]
Зверніться до лікаря. Хоча в переважній більшості випадків діареї мандрівників медична допомога не потрібна, іноді все ж слід вдатися до неї. У таких випадках лікар зазвичай призначає короткий курс лікування антибіотиками, який триває від трьох до п'яти днів. Зверніться до лікаря, якщо діарея не проходить і супроводжується наступними симптомами:- Постійні або погіршуються симптоми, які тривають більше двох днів
- Кров в калі
- блювота
- Сильні спазми в животі
- Висока температура
- висип
- Запаморочення, сплутаність свідомості, млявість
Поради Правити
- При відвідуванні невеликих сіл можна захопити з собою трохи харчових консервів. Це дозволить вам утриматися від місцевої їжі і тим самим знизити ризик захворювання.
- Не їжте великі порції при авіаперельотах.
- Пам'ятайте про те, що діарея мандрівників досить неприємна, але, як правило, не є небезпечною. Не дозволяйте страху перед нею зіпсувати ваш відпустку.
- Можна пов'язати щось помітне (наприклад, стрічку) на водопровідному крані в готелі, щоб це нагадувало вам про те, що не можна пити воду з-під крана і користуватися нею для чищення зубів. [33]
попередження Правити
- Харчове отруєння може становити загрозу для життя. У разі серйозної діареї, особливо при кровянистом стільці, слід звернутися за медичною допомогою.
- Якщо симптоми проявилися після подорожі, зверніться до лікаря і повідомте йому про те, де ви нещодавно побували. Ваші симптоми можуть вказувати на присутність паразита, який володіє інкубаційним періодом.
- Організм маленьких дітей гірше регулює електролітичний баланс, і в цьому випадку необхідно особливу увагу.
- Намагайтеся не використовувати таблетки йоду без особливої необхідності. Занадто велика кількість йоду може бути шкідливим для організму. [34]