Сьогодні я розповім Вам, як зберегти картоплю, звести до мінімуму втрати його корисних властивостей.
Якщо картопля зберігається навалом, то висота насипу бульб не повинна бути більше одного метра.
Щоб бульби не потіли, зверху можна укласти солому або суха тирса.
Намагайтеся щоб при зберіганні картопля не стикався з іншими коренеплодами і овочами, особливо з капустою і морквою. Ці культури уражаються однаковими збудниками різних інфекцій, наприклад, мокрої гнилі.
При зберіганні картоплі, можна використовувати рослини, які виділяють фітонциди. Бульби корисно перекладати зеленим листям горобини, полину.
Добре затримує проростання бульб м'ята. Її можна розсипати шарами внизу, посередині і зверху нашої насипу картоплі.
Дуже важливим фактором є витримування температури зберігання. Насіннєву картоплю краще зберігати при температурі 1-4 градуси, а той, що на їжу - можна зберігати і при 5-6 градусів. Оптимальна вологість повітря 85%.
Дуже великий вплив на стан бульб при зберіганні надає ступінь зараженості бадилля фітофторою, тому дуже важливо приділяти увагу видалення бадилля перед збиранням врожаю, щоб захистити наші молоді бульби від попадання на них зарази з листя.
При цьому заході, ми добиваємося також потовщення шкірки бульб, що теж підвищує збереження картоплі.
Перед закладанням на зберігання, картопля треба просушити і помістити в темне місце на пару тижнів. Краще щоб при цьому температура була 15-18 градусів, а вологість 90-95%. Після цього треба перебрати бульби, видаливши пошкоджені і хворі і тільки потім помістити в сховище.
Отже, ми з Вами трохи поговорили про те, як зберегти картоплю.
Світлана! Терміново потрібно перебрати і викинути все що початок підгнивати. Льох і залишки врожаю для дезінфекції обприскати препаратом "АнтіГніль" .Однією флакончика з розпилювачем вам вистачить на обробку 400 кілограмів. Біопрепарат повністю безпечний. Так ви збережете залишки врожаю. А взагалі потрібно було відразу їм скористатися і все б було у вас в порядку.