Саркопенія - поступова втрата м'язової маси, являє собою загальне наслідок старіння, і є одним з основних факторів ризику інвалідності в літньому віці. Стан скелетної мускулатури грає важливу роль в збереження здоров'я, а саркопенія призводить до підвищеного ризику переломів та інших травм в основному у людей похилого віку.
Міжнародна асоціація профілактики остеопорозу, провела дослідження в даній області, і виявила харчові фактори, що сприяють втраті м'язової маси, і продукти корисні для підтримки м'язової мускулатури. Група вчених проаналізувала дані міжнародних досліджень в області харчування для профілактики саркопенія, зокрема споживання білка, вітаміну D / Ca і інших поживних речовин, підтримання рівня кислотно-лужного балансу.
У дослідженні вчені виявили наступні важливі фактори в харчуванні для профілактики захворювання саркопенія:
- Білки - відіграють важливу роль у збереженні м'язової маси. Вчені пропонують споживати 1 - 1,2 г / кг маси тіла в день, для підтримки скелетної мускулатури і оптимального здоров'я кісток у літніх людей (протипоказання: порушення функцій нирок).
- Вітамін D - дуже важливий елемент в збереженні кісткової і м'язової тканини. Сонячні промені забезпечують нас необхідним вітаміном D, але іноді необхідно приймати вітаміни. Особливо додатковий прийом вітаміну D рекомендується літнім людям, для оптимального здоров'я опорно-рухової системи.
- Кислотно-лужний баланс. Надмірне споживання кислот (м'ясо і цільні зерна), в поєднанні з низьким споживанням лужних продуктів (овочі і фрукти), чинять негативний вплив на опорно-рухову систему. В даному випадку необхідно скоригувати дієту, включити якомога більше овочів і фруктів в щоденний раціон.
Нові дослідження показали, що вітамін В12 і фолієва кислота також грають важливу роль в поліпшенні функцій роботи м'язів і сили.
Також, необхідно провести дослідження в області прийому нехарчових втручань, таких як гормони, і виявити ефект застосування антиоксидантів і протизапальних складових в профілактики саркопенія, повідомляє Sciencedaily.
Доктор Ембріш Мітальов, глава центру ендокринології та діабету, Нью-Делі, наголосив на необхідності подальших досліджень в даній області. «Профілактика саркопенія скоротить число переломів серед населення похилого віку. В даний час, наявні дані свідчать про те, що силові тренування і правильне харчування надають синергічну дію в профілактиці і лікуванні саркопенія », повідомляє Мітальов.
«Ми дуже сподіваємося, що подальші дослідження проллють світло на інші більш ефективні способи профілактики і лікування такого захворювання як саркопенія».