Печінка - велика трудівниця. Вона стійко переносить удари, що наносяться жирною їжею, сигаретами і алкоголем, очищає кров і виводить з організму шкідливі речовини. Однак рано чи пізно, і вона може збитися з ритму, що загрожує неприємними наслідками для всього організму. Особливо актуально це під час свят, коли печінку витримує подвійне навантаження. Тому коли тебе турбують несильні болі в правому підребер'ї, безпричинна втома, втрата апетиту, нудота, що не ігноруй ці сигнали. Якщо до того ж результат від з'їденого і випитого на вечірці відбивається на обличчі у вигляді висипки - це означає, що пора зайнятися своїм здоров'ям зсередини. Втім, якщо ти відразу «почуєш» свою печінку і приймеш термінових заходів, вона швидко відновиться і повернеться до звичайного режиму роботи. Тому як миролюбна по натурі.
Печінка - на всі руки майстер. Вона бере участь у безлічі процесів, що відбуваються в організмі.
• Виробляє жовч, яка допомагає кишечнику засвоювати необхідні для здоров'я речовини.
• Синтезує холестерин. Так Так! При тотальній холестеринової фобії ми забули про те, що в нормі ця речовина дуже цінно для людини. Адже холестерин - складова частина мозкової тканини, а також білків, що відповідають за згортання крові: протромбіну, фібриногену, гепарину.
• Переробляє шкідливі сполуки, що утворюються в організмі в процесі метаболізму або надходять ззовні, після чого вони виводяться через кишечник.
• Піклується про постійний рівень цукру в крові (в нормі цей показник повинен складати 4-5 ммоль / л).
• Усі корисні речовини, які надходять з травного тракту в кров, направляються в печінку. Вона їх частково розщеплює, а частково синтезує з них нові елементи. Так, амінокислоти перетворюються в білки плазми крові. А вуглеводи, глюкоза і фруктоза - в тваринний крохмаль глікоген, який в печінці і зберігається. Коли ж організм починає посилено витрачати енергію, наприклад, при підвищеній фізичній активності, глікоген знову перетворюється в глюкозу, яка надходить у кров.
• У печінці утворюються поліненасичені жирні кислоти, які з кров'ю надходять в органи і тканини, де беруть участь в обмінних процесах і будівництві клітин.
За добу печінка пропускає через себе кров 400 разів! Не дивно, що температура печінки вище, ніж будь-якого іншого органу, адже вона постійно залучена в «гарячу» діяльність. Немов турботлива господиня в домі, печінку прагне підтримувати в нашому організмі чистоту і правильний баланс.
Якщо ти почув від печінки перший тривожний «дзвіночок», пам'ятай: тепер обжерливість і «випівоном» - твої вороги номер один. На святах не поглинай все підряд тільки тому, що навколо так багато смачного! Жадібність в буквальному сенсі вилізе боком: печінку заявить про себе болями в правому підребер'ї. І зовсім не з шкідливості. Як вона інакше пояснить, що ти неправий? За пару годин до майбутньої вечірки прийми натщесерце два драже полівітамінів (ундевіт або декамевіт) або рослинний гепатопротектор (підійдуть дві таблетки карсила або леволіна). Можна «підгодувати» печінку двома чайними ложками сухої подрібненої розторопші. Натщесерце з'їси салат: клітковина заповнить шлунок, і ти не накинешся на їжу, як голодний вовк. Будь вибірковий, не прагни спробувати все. Вибирай те, що більш за все сподобалося. Якщо ж утриматися в рамках не вдалося, випий пігулку аллохолу: він допоможе твоїй внутрішньої помічниці впоратися з нелегкою роботою. І в цьому випадку печінку сприйме дісталася їй навантаження з розумінням.
Після свят дай організму відпочити. Печінка заслужила невеликі канікули. Адже для того, щоб ти відчув радість життя, вона працювала за двох. Вживай продукти, багаті легкими білками, клітковиною і вітамінами: молоко, сир, кефір, негострі сорти сиру, овочі (крім багатих ефірними маслами редьки, редиски та ін.), Некислі фрукти і ягоди. На час відмовся від здоби, тортів, тістечок, м'яса, копченостей, тваринних жирів.
Щоб хворобливі симптоми пішли назавжди, відкоригує також повсякденний раціон: з урахуванням цих правил, хоча і з меншими обмеженнями. До речі, якщо ти хочеш схуднути, внести невеликі зміни в меню буде корисно подвійно. Віддавай перевагу нежирному м'ясу - телятині, курятині, а також рибі - трісці, сазанові, судака, окуня і ін. Обмеження тваринних жирів не поширюється на вершкове масло і сметану: ці продукти не ускладнюють травлення і необхідні для повноцінного засвоєння багатьох корисних речовин. Також спробуй замінити смажене печеним: це і смачніше, і корисніше. А велика кількість в раціоні овочів і фруктів посилить жовчогінний ефект їжі. Як наслідок, покращиться моторика кишечника, і зайвий холестерин буде виведений. Через деякий час ви відчуєте себе краще і, можливо, вже не захочеш харчуватися по-іншому. Зрозуміло, це зовсім не означає, що тепер на свинячий шашлик слід накласти довічне табу.
Прагни гармонії
Хочеш - вір, хочеш - ні, але хвороби нашого тіла сигналізують не тільки про неправильному харчуванні та способі життя, а й про те, що не все гаразд з нашою душею. З точки зору психосоматики (науки про реакції тіла на прояви психічного стану людини), проблеми з печінкою виникають від надлишку пригнічених емоцій. «Позеленіти від злості», «жовчний тип», «в печінках сидить» - ці вирази в нашій мові не випадкові. Позбутися від проблеми за допомогою підсвідомості тобі допоможуть нескладні вправи. Ляж на диван, включи приємну музику. До речі, печінку любить звуки дерев'яних музичних інструментів. Уяви її зеленої. Це улюблений колір печінки, відтінок її стихії. Не дивуйся, якщо відразу не побачиш чистий колір: печінка може фарбуватися в якісь брудні фарби. Це природно - адже вона зараз хвора! Станови, що цей бруд промивається чистим потоком. Роби вправу по 20-45 хвилин щодня протягом місяця. Вважаєш, що це повна нісенітниця? Відкинь скепсис і спробуй - результати тебе здивують!
І, мабуть, найголовніше - навчися справлятися зі своїм гнівом. Уникай ситуацій «ковтання злості», адже так ти наносиш удар по печінці. Це зовсім не означає, що з будь-якого приводу потрібно скандалити! Але якщо тебе щось зачіпає, можна коректно сказати людині про свої почуття. Не намагайся переконати себе в тому, що вони не зачеплені. Пам'ятай: печінка - дуже чуйний орган. Її обдурити неможливо. Якщо ти не можеш висловити гнів вголос, вдар подушку, напиши на аркуші паперу все, що ти хочеш висловити кривдникові, - і спали. У людей, що живуть в злагоді з собою і світом, рідко коле в правому боці. Прагни гармонії душі і тіла - і печінку ніколи тебе не потурбує.
Консультант Лариса Бойченко, гастроентеролог.