Як зберігати наполеон - база даних термінів зберігання

Раніше різні солодощі любили, так само як і в даний час. У двадцятому столітті був винайдений рецепт незабутнього торта Наполеон. З тих пір рецепт не змінився. Торт робиться з листкового тіста з заварним кремом.

Найулюбленішим десертів у всіх сім'ях був торт Наполеон. Цей шалено смачний десерт з'їдався за лічені хвилини. Але в даний час деякі готують або купують відразу кілька десертів, тому є сенс задуматися про те, скільки ж часу може зберігатися цей десерт.

Якщо десерт був куплений в магазині, то там, на упаковці має бути обов'язково вказано термін придатності. Зазвичай на таких коробках пишуть термін зберігання не більше 36 годин. Якщо термін придатності більше, то, швидше за все там є велика кількість всяких загусників і консервантів. Такий торт краще не купувати.

Приготований будинку торт може зберігатися в холодильнику досить довго, приблизно близько тижня. Звичайно, через пару днів він не буде вже таким смачним, але все одно його можна їсти і насолоджуватися.

Термін придатності Наполеона залежить від того, які були умови зберігання і ступінь жирності інгредієнтів. Чим більше відсотків жирності буде у шоколаду, тим менше вироби з них будуть зберігатися. У Наполеона використовується заварний креп, який вважається швидкопсувним продуктом. При попаданні на нього прямих сонячних променів він не витримає і двох годин. Такий десерт найкраще відразу поставити в холодильник інакше він зіпсуватися чи втратить зовнішній вигляд.

Торт найкраще зберігати разом з іншими десертами, але ні в якому разі не з рибою, м'ясом або іншими продуктами відрізняються сильним запахом. В такому випадку десерт буде пахнути НЕ випічкою, а незрозуміло чим.

Схожі статті