Трапляється так, що весь урожай, зібраний восени і дбайливо покладений на зберігання, не доживає навіть до святкування Нового року. Виною всьому стає сирої, неправильно влаштований льох. Тому, якщо у вас є що покласти в підвал, серйозно поставтеся до його пристрою, щоб ваша праця по вирощуванню і збиранню овочів і фруктів не була марною.
Для початку необхідно вибрати правильне місце для льоху. Головна умова: в місце, де буде розташовуватися льох, не повинна потрапляти вода. Тому, якщо під будинком або гаражем погребу не знайдеться місця через близько проходять грунтових вод або частих весняних паводків, тобто вихід в якості насипного овочесховища або в якості щорічної евакуації врожаю на час повені.
Якщо ви плануєте організувати льох під будинком, то повинні пам'ятати: якщо не захистити фундамент будинку і підлогу підвалу шаром глини товщиною 40 см, то гарантовано грунтові води потраплять в ваш льох. Далі слід викласти стіни льоху цеглою, відступивши від них 8 см для того, щоб утворилася повітряний прошарок, що служить для вентиляції льоху. Але щоб ця повітряний прошарок початку взаємно працювати з повітрям підвалу, вгорі цегляної стіни в кількох місцях треба зробити невеликі отвори. Пол підвалу роблять за такою схемою: на шар глини ставлять невеликі стовпчики з цегли, на які стелять лаги, а потім і дерев'яна підлога. В результаті і під підлогою утворюється повітряний прошарок, це треба врахувати ще при плануванні, щоб правильно поєднати цей прошарок з тієї, що знаходиться між глиняними стінами підвалу і облицювальною цеглою.
У свою чергу, в отвори, що знаходяться в стінах льоху, монтують витяжні труби і проводять їх уздовж пічної труби, що знаходиться вгорі. Отвори витяжних труб на все літо слід закривати. Такий пристрій сприяє повному висушування підвалу, за рахунок циркуляції повітря в повітряних прошарках і потрапляння його в ці труби.
Якщо льох буде розташовуватися не в будинку, а в іншому місці, наприклад в гаражі, то правильна вентиляція робиться за допомогою установки в протилежних кінцях погреба двох сталевих труб. Перша труба буде доставляти свіже повітря з вулиці в льох, а друга труба забезпечить витяжку утворюються пари.
Труба, по якій буде здійснюватися приплив свіжого повітря, в підвалі повинна бути встановлена в 20-50 см над рівнем підлоги, а зовні виходити над самою поверхнею землі. Також зовні на трубу надівається сітчаста заглушка, щоб уникнути попадання в льох небажаних дрібних гостей.
Труба для витяжки пари встановлюється в погребі в 20-50 см від стелі, а зовні вона повинна мати довжину, рівну 1,7 м, якщо льох розташовується на вулиці, і довжину, рівну висоті гаража або веранди плюс 40-50 см, якщо льох розташований під ними.
Цю трубу слід захистити від попадання снігу і дощу спеціальним парасолькою. З приходом сильних заморозків на початку зими вуличну частину витяжної труби утеплюють, обгортають її мінеральною ватою, а зверху укутують водонепроникним матеріалом. На цій трубі, як і на першій, треба встановити заслінку. Заслінки необхідно прикрити, причому на витяжній трубі отвір треба залишити поменше, так як взимку приплив холодного повітря з вулиці в льох збільшується, температура швидко знижується, і буває так, що вміст підвалу навіть потрібно вкрити щоб уникнути промерзання.
Витяжна труба буде вимагати більшої уваги з вашого боку, необхідно стежити, чи не забилася вона снігом або льодом, які необхідно видаляти. Треба стежити, не утворюється конденсат на трубі. Якщо так, то його треба збирати в тару і періодично виливати.
Влітку заслінки відкривають, щоб забезпечити вільну циркуляцію повітря, яка забезпечить просушування льоху. Ускладнюється цей процес тим, що повітря зовні підвалу тепліше, ніж усередині, тому він не буде потрапляти в підвал. Щоб вирішити цю проблему, або роблять примусову вентиляцію, наприклад, розміщують вентилятор близько припливної труби, що є вельми витратним способом, або збільшують довжину витяжної труби.
Якщо все ж льох погано вентилюється, і в ньому накопичується конденсат, то необхідно перевірити систему вентиляції і при необхідності відрегулювати засувки. Другою причиною утворення конденсату є неякісна гідроізоляція льоху, в результаті чого всередину пробивається вода. Якщо ви перевірили вентиляцію, але проблема вогкості не зникла, значить, стіни і стеля вашого льоху потребують додаткової ізоляції. Завдяки сучасним технологіям, це не є важким завданням.
Білоруські виробники пропонують недорогий доступний матеріал для гідроізоляції бетонних стін льоху - Пенетрат. Цей матеріал отримують, додаючи в цемент високого класу активні добавки і наповнювачі. Використовувати цей засіб неважко, необхідно додати в суху суміш трохи води, щоб отримати сметанообразний розчин, і обробити тонким шаром товщиною близько 1 мм стелю і стіни льоху. Потім через кілька днів видалити шар Пенетрат з оброблених поверхонь, дати бетонних стін просохнути. Доступ води в льох перекривається за рахунок нанокристалів, які, утворюючись в бетоні, завдяки Пенетрат, ростуть і заповнюють всі наявні тріщини, стаючи невід'ємною частиною бетону.
Ринок пропонує безліч матеріалів, які допоможуть запобігти доступ води в ваш льох і, відповідно, розвиток вогкості в ньому. Крім цього, існують кмітливість і життєвий досвід. Всі ці інструменти допоможуть вам зберегти ваш урожай в сухому і чистому погребі.