Їстівне цукрове скло - один з варіантів жартівливого уявлення, за допомогою нього легко розіграти друзів. При відомій вправності з їстівного скла можна виготовити цілком правдоподібно виглядають предмети, наприклад, тарілки. Якщо цукор заливати в заздалегідь підготовлені формочки, то можна зробити якісь іграшки, наприклад, солдатиків, предмети біжутерії та багато іншого. Загалом, спектр застосування цукрового скла обмежений практично тільки вашою фантазією. Розплавлений, а потім застиглий цукор важко на перший погляд відрізнити від скла, адже обидві речовини мають кристалічну структуру. А як виглядають кристали ви вже знаєте, якщо вже проводили вирощування кристалів. Отже, перейдемо до рецептом виготовлення їстівного цукрового скла.
Рецепт їстівного цукрового скла
Щоб приготувати їстівне скло потрібно взяти чашку цукру. Ще нам буде потрібно сковорода, деко, пергамент для випічки і трохи вершкового масла. Пергамент змащується маслом і поміщається в холодне місце. Тим часом розігріваємо цукор на невеликому вогні, постійно помішуючи. Через деякий час цукор загусне і перетвориться в тягучу масу. Якщо на цьому етапі додати трохи харчового барвника, тоді їстівне скло вийде кольоровим. Тепер саме час дістати пергамент з холодильника, розкласти її на деку і акуратно вилити на нього розплавлений цукор. Після того як маса охолоне, вона затвердіє і перетвориться в стеклоподобную речовина. Це і є їстівне цукрове скло.
На зорі кінематографа пляшки, які розбивалися об голови артистів в кадрі, були зроблені з цукру.