-сметана - 500 г.
-бісквіт - 300 м
-желатин - 3 столові ложки
-полуниця
-цукор - 1 склянка
-ківі
1/2 склянки холодної води заливаємо желатин і залишаємо на півгодини. А самі тим часом збиваємо сметану з цукром. Желатин по витікання півгодини ставимо на вогонь і підігріваємо до повного розчинення (найголовніше - не доводити до кипіння). Сметану тоненькою цівкою вводимо в желатин, постійно помішуючи.
Глибокий посуд застилає харчовою плівкою, на дно викладаємо ягоди ківі і полуниці нарізані на половинки. потім викладаємо шар бісквіта поламаного на шматочки, знову шар ягід і ще шар бісквіта.
Сумішшю желатину і сметани заливаємо то що вийшло, і ставимо на 2 години в холодильник. По закінчення 2-х годин дістаємо тортик з холодильника і акуратно перевертаємо на блюдо.
Кулінарні рецепти страв з фото, рецепти святкових страв, напоїв, фотографії десертів. Більше 1000 кулінарних рецептів на будь-який смак! Постійні оновлення. Ілюстровані рецепти салатів. закусок, м'ясних страв. випічки, кулінарні рецепти страв з фото. рецепти святкових страв, напоїв, фотографії десертів.