Коли дуже потрібен мангал, а на покупку немає грошей, або просто хочеться зробити його своїми руками, є безліч варіантів зробити жаровню з підручних засобів. Особливо автомобілісту, у якого напевно завалялися в гаражі старі автомобільні диски.
Пристрій
Мангал для шашликів з автомобільних дисків відрізняється своєю компактністю, стійкістю і оригінальним видом. На його виготовлення витратиться мало часу і сил, що часом важливо. Такий мангал можна модифікувати з шашличниці не тільки в барбекю. але і готувати на ньому в казанку або казані. адже він круглий.
Конструкція вогнища забезпечує відмінний доступ повітря до палива, що досить сильно спрощує підтримку необхідної температури. Така конструкція, зроблена своїми руками, також зручно чиститься і не має велику вагу, що дозволяє її пересувати по ділянці або навіть транспортувати за бажанням.
виготовлення
Якщо все ж зробити своїми руками мангал з автомобільних дисків - найоптимальніший варіант для майстра, варто робити мангал з двох дисків. а не одного. Тим самим збільшиться відстань між паливом і м'ясом, збільшиться обсяг ціркуліруемой в жаровні повітря, який буде тільки сприяти розпалюванні і підтримці палива.
Для такої конструкції знадобиться:
- болгарка;
- зварювальний апарат та електроди;
- рукавички, маска;
- два однакових диска;
- профільна труба - 1 м;
- болти і гайки до них;
- дріт - 1 м / Ø4мм.
В одному з дисків газовим різаком або, роблячи насічки болгаркою, вирізається перегородка. Після, диски приварюються один до одного по всьому периметру. У результаті повинна вийти конструкція типу ємності з залишилася перегородкою у вигляді дна.
Наявність дверцята в виробі дозволить готувати на казані, якщо в цьому немає потреби, можна пропустити етап її створення.
Ніжки для мангала робляться довжиною підходящої під зростання кухаря, який буде готувати за мангалом найчастіше. Середня оптимальна висота всього мангала з ніжками 60-80 см. Не обов'язково робити чотири, цілком буде достатньо трьох ніжок, так як конструкція жаровні круглої форми. Ніжки з труби кріпляться до дна майбутнього мангала на приблизно рівній відстані один від одного.
Для зручності транспортування до виробу можна прикріпити ручки з боків. Після всього, поверхня конструкції потрібно очистити від сажі та відшліфувати. Можна пофарбувати мангал термостійкої фарбою для більш тривалого терміну служби.
