17.01.07 13:01 Як зробити печива знову хрусткими
Господині, може бути хто знає як будь-які печива і зальцштанге знову зробити хрусткими, або вірніше сказати зберегти хрусткими. Хоча зберегти хрусткими мені кажеться у нас тут не можливо у нас тут вологість дуже висока і будь-яка відкрита пачка печива або вафель ставати вже на наступний день не їстівна. Набридло викидати діти пару штук з'їдають за день залишки забираю в дозу від туппервар, начебто ізоляція у них хороша але смак кексів все одно вже не той. Може бути в мікрохвильовці можна їх як то знову просушити? Пробувала нічого не вийшло може бути потрібно на особливо високій температурі. Перш ніж експериментувати вирішила запитати у вас
18.01.07 10:15 Re: Як зробити печива знову хрусткими
Ой напевно це мені б в темі про мікрохвильовці треба б розмістити але ось питання виникли, поясніть мені, просвяти як вона (мікрохвильовка) працює Соромно зізнатися користуюся їй довго а не знаю її можливостей. Ну то що вона розігріває це найкраще, роблю в ній амлет - супер швидко, смачно, повітряно Запікаю яблуко дитині як то пробувала зварити в ній картоплю для салату вийшла скорчена може бути часом не правильно вибрала А ось ще що, запікаю курку в спеціальній туперваровской каструлі вона спеціально для мікровелле
А один раз у подруги в гостях ми пробували розігріти в мікрохвильовці булочки ми це самі придумали бо размораживаем ж в ній м'ясо, думали ми ну а булочки з заморожених перетворилися в сухарі
Так ось що в ній можна розігрівати а що ні? Чому м'ясо розморожувати можна а хліб не получається? Чому в ній не можна підсушити що або? І як дізнатися при якій температурі варити потрібно овочі?
18.01.07 11:29 Re: Як зробити печива знову хрусткими
У відповідь на: булочки з заморожених перетворилися в сухарі
У відповідь на: Чому в ній не можна підсушити що або?
Вибачте, деяка суперечність впадає в очі.
Підсушити можна, тільки треба підібрати температуру і час. Експериментуйте на печиво. Відразу після готовності воно буде м'яким, потім охолоне і перетвориться в сухар.