Щоб підтримувати форму і мати струнке тіло, можна періодично влаштовувати розвантажувальні дні. І один з варіантів - сирний. Дізнайтеся, яким він може бути, і кому підходить.
Чому саме сир?
Сирний розвантажувальний день - це не тільки важливий крок на шляху до стрункості, а й запорука міцного здоров'я. Причин тому кілька:
- У сирі міститься значна кількість кальцію, необхідного для зміцнення волосся, нігтів, кісток і зубів.
- Такий продукт є джерелом білка, необхідного для зміцнення м'язових тканин, а також формування нових здорових клітин.
- Молочний жир корисний, так як сприяє засвоєнню деяких корисних речовин, наприклад, вітаміну А.
- Навіть невелика порція сиру подарує відчуття ситості на кілька годин, що дозволить не відчувати голод і не переїдати.
- У сирі міститься унікальна амінокислота метіонін, яка сприяє відновленню печінки, а також прискоренню обмінних процесів і спалюванню жирових відкладень.
Кому сирний розвантажувальний день не підійде?
Хоча сир дуже корисний, його вживання в збільшених кількостях, які передбачає розвантажувальний день, доречно не завжди. Є протипоказання, до яких відносяться гостра або важка хронічна ниркова недостатність, кишкова непрохідність, виразки або гастрит в стадії загострення, а також лактазная недостатність, тобто непереносимість молочного білка.
Порада: не варто влаштовувати розвантажувальний день на сирі, якщо ви не любите цей кисломолочний продукт і тим більше відчуваєте до нього огиду. Нічого, крім неприємних емоцій, ви не отримаєте.
Варіанти сирного розвантажувального дня
Як зробити розвантажувальний сирний день? Є маса різних варіантів, тому ви точно зможете підібрати найбільш підходящий для вас і приємний:
- Найпростіший і в той же час строгий варіант - це вживання одного тільки сиру. У день можна з'їсти до 600 грамів цього продукту, розділивши обсяг на кілька прийомів їжі. Також можна і потрібно пити воду, найкраще негазовану звичайну або мінеральну. Її добова кількість має становити близько 1500-1700 мл.
- Якщо ви боїтеся, що будете відчувати голод, то влаштуйте день на сирі і на кефірі, який можна замінити йогуртом або молоком. Кожного продукту знадобиться по 500 грамів.
- Щоб зробити розвантажувальний день приємнішим і ситним, виберіть сирно-банановий варіант. Добова норма включає 400-500 грамів сиру і три банана. Ви можете розділяти ці продукти, вживати разом або навіть змішувати, подрібнюючи в блендері.
- Якщо ви любите яблука, то включіть в розвантажувальний день такі фрукти. Ви можете дозволити собі 400-500 грамів сиру і 800-1000 грамів яблук, причому бажано не найсолодших. При бажанні можна нарізати фрукти і додавати їх в кисломолочний продукт.
- Прекрасним доповненням до сиру стане гарбуз. Кожного продукту можна вжити по 500 грамів в день. Гарбуз дозволяється загасити, відварити, приготувати на пару або запекти в духовці, але без цукру (в якості добавок можна використовувати щіпку кориці або лимонний сік).
- Якщо день обіцяє бути складним, то побалуйте свій організм 100 грамами сухофруктів, доданих до 500 г сиру. Можна використовувати родзинки, інжир, фініки, курагу або чорнослив, але без додавання цукру.
- Якщо ви не можете їсти в чистому вигляді кислий зернистий сир, то в кожну порцію додайте по невеликій ложці нежирної сметани. Загальна кількість не повинна перевищувати 500-600 грамів.
- Смачною і корисною добавкою стануть ягоди, наприклад, вишня, журавлина, полуниці, брусниця, чорниця, малина. Додавайте їх в сир для насичення вітамінами і додання приємного смаку.
- Сир стане більш приємним і солодким, якщо в кожну його 200-грамову порцію додавати по чайній ложці натурального незацукрованим меду.
- У сезон кавунів можна використовувати і їх. У день допускається з'їсти 400-500 грамів нежирного сиру і така ж кількість кавуна.
- Доповніть основний кисломолочний продукт апельсинами або мандаринами в обсязі 300 або 400 грамів. Причому цей варіант підходить у тому випадку, якщо ви не страждаєте гастритом з підвищеною кислотністю, так як і цитруси, і кисломолочні продукти підвищують її.
- Для тих, хто від сиру не в захваті, підійде змішаний розвантажувальний день. Сніданок складається з 100 грамів вівсяної каші, другий сніданок - з 50 грамів сухофруктів, обід - з двох низькокалорійних овочів (наприклад, огірків чи помідорів), а вечерю - з двох невеликих наслідках фруктів. До кожного прийому додається по 100 г сиру.
Важливі правила і поради
Щоб зробити сирний розвантажувальний день максимально корисним, приємним і ефективним, дотримуйте кілька правил і порад:
- Не варто вибирати знежирений сир: навіть дієтологи вважають його практично марним. Оптимальна жирність - 4-5%. А ось якщо в продукті понад 9% жиру, то для підтримки ваги він точно не підійде.
- Важливо вживати натуральний і якісний сир, до складу якого входять тільки незбиране молоко і молочнокислі бактерії (закваска).
- Влаштовувати сирний розвантажувальний день рекомендується не частіше ніж один раз на тиждень.
- Слідкуйте за своїм станом і реакцією організму. Якщо ви відчуваєте дискомфорт, болі в шлунку, здуття живота та інші неприємні симптоми, то, швидше за все, вам продукт не підходить.
- Якщо ви будете регулярно влаштовувати сирні розвантажувальні дні, але харчуватися жирною і нездоровою їжею, то не доб'єтеся позитивних результатів. Тому дотримуйтеся принципів здорового харчування. Крім того, краще підготуватися до «розвантаження», перед нею вживаючи легкі продукти. Виходити з своєрідною одноденної дієти варто поступово, тому на наступний день теж не зловживайте жирним, солодким і борошняним.
- Якщо вам цікаво, скільки можна втратити на розглянутої розвантаження, то все буде залежати від початкової ваги, способу життя та індивідуальних особливостей організму. В середньому втрата становить від 300 до 600-800 грамів.
Сир корисний і поживний, і він ідеально підійде для підтримки стрункості, якщо регулярно влаштовувати розвантажувальні дні на цей продукт.