- Складові:
- 4 великих курячих філе (по 350-400 г)
- 3 зубчики часнику
- 400 мл натурального йогурту
- 2 ст. ложки лимонного соку
- ½ чайн. ложки сушеного імбиру
- сіль
- 600 г замороженого овочевого асорті
- Гілочки петрушки для прикраси
Куряче філе промийте холодною водою, добре обсушити паперовим рушником і складіть в каструлю. Для маринаду часник очистіть і пропустіть через прес. Натуральний йогурт ретельно змішайте з лимонним соком, часником і сушеним імбиром.
Трохи посоліть. Отримані маринадом залийте куряче філе, каструлю щільно закрийте кришкою і поставте в холодильник на 30 хвилин. Духовку розігрійте до 170 С. Куряче філе дістаньте з маринаду, кожне акуратно загорніть у фольгу і покладіть на деко.
Запікайте в духовці 30 хвилин. Заморожене овочеве асорті відваріть на пару і викладіть на велике блюдо. Куряче філе звільніть від фольги, наріжте і покладіть поруч з овочами. Прикрасьте гілочки петрушки і подайте на стіл.
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter.
Як зробити шаверму в домашніх умовах з фото фото
