Крупи, цукор, сіль і інші розсипчасті сухі продукти найзручніше тримати в звичайних пластикових пляшках. Вони не б'ються, не рвуться, добре захищають їжу від вологи і комах, їх набагато зручніше переміщати з місця на місце. А якщо ви завдасте на пляшки правильну розмітку, то в процесі приготування заощадите масу часу.
Візьміть кілька пластикових пляшок. Розмір вибирайте виходячи з продукту. Так, наприклад, крупи зазвичай використовуються у великих кількостях, тому зберігати їх в маленьких ємностях незручно. Зате для солі півлітрові пляшечки підійдуть ідеально.
Візьміть кухонні ваги, поставте на них порожню пляшку і обнуліть вага. Потихеньку насипайте в неї продукт. Ставте позначки через кожні 50 або 100 гм, як на мірних стаканчиках. Наприклад, «Рис - 100 г». Поділу можуть бути більш частими або рідкими.
Якщо ваг немає, скористайтеся мірним стаканчиках.
Розмітку краще наносити перманентним маркером - так вона буде триматися довше.
Щільно закрийте пляшки і приберіть в шафу. Коли наступного разу вам знадобиться певна кількість квасолі, рису, гороху, цукру і т.д. - просто візьміть пляшку і, орієнтуючись на ділення, отсипьте потрібну кількість.
А коли ця ємність відслужить свій термін, купите точно таку ж і просто перенесіть на неї розмітку.