Груша займає друге місце після яблуні. дуже поширене садове дерево.
Груша багата корисними властивостями. У ній містяться вуглеводи, глюкоза, фруктоза, сахароза, вітаміни А, С і В, пектинові речовини, неорганічні сполуки. Залежно від місця вирощування і кліматичних умови склад мікроелементів змінюється незначно.
Особливість груші полягає в тому, що практично цілий рік її можна споживати в свіжому вигляді. І звичайно, в переробленому. Дуже цінуються десертні сорти, що володіють ніжним соковитим смаком і приємним поєднанням солодощі і кислинки. Дуже смачними виходять сухофрукти, пастила і мармелад. Не обійшла стороною корисні властивості груші і народна медицина. Вона має сечогінну, що закріплює дією. Дуже добре допомагає впоратися з кашлем. Ці властивості є не тільки в свіжих плодах, а й збережені в сухофруктах, киселях і відварах. Корисно їсти груші при сечокам'яній хворобі. У ній містяться у відносно великій кількості фенольні сполуки, які підвищують міцність кровоносних капілярів. Завдяки наявності калію вона має сечогінну дію, виводить з організму поварену сіль і воду. А ось при хворобах травного тракту цей плід не слід включати в свій раціон харчування, так як в ній міститься багато клітковини.
Є різні способи розведення груш. Найвідоміший спосіб - це розмноження подвоем, вирощеним з насіння. В якості підщепи підійдуть айва, глід і лісові сорти груш. За 30 днів до окулірування дичок підгортають на висоту 15 - 20 см. За пару днів до щеплення ниркою земляний горбок прибирають. Утворену поросль знімають і поливають. На корі підщепи треба зробити два розрізи. Один Т-подібний, інший поздовжній. Потім з прищепи зрізають щиток із ниркою і вставляють його на підщепу, закріплюючи стрічкою.
Способи розведення груш: