Майбутні молодята багато сил і часу витрачають на підготовку до весільного торжества, намагаючись продумати все до дрібниць. Щоб весілля запам'яталося на все життя не тільки майбутнім чоловікові і дружині, а й запрошеним гостям, необхідно продумати не тільки весільні розваги, а й частування, якими ви будете дивувати рідних і близьких.
Яким фруктам віддати перевагу
Перш ніж купувати фрукти, необхідно визначитися, які ж саме види вам потрібні.
Обов'язково повинні бути присутніми:
Якщо весілля проходить в літній період, тоді до обов'язкового мінімуму варто додати сезонний ассормент, наприклад:
Якщо ж весілля проходить взимку, побалуйте гостей екзотичними плодами:
Вимоги до фруктових страв
Є кілька вимог, які пред'являються до фруктових страв:
- Вони повинні бути ретельно вимитими.
- Вибирайте тільки стиглі плоди.
- Уникайте зіпсованих фруктів, а також тих, які мають явні дефекти або непрезентабельний вигляд.
- Якщо подаєте їх цілком, тоді зупиняйте свій вибір на видах з м'якою м'якоттю і невеликих розмірів.
- Ягоди, які відрізняються м'якістю, або мають в середині кісточку, краще подавати у вигляді десерту в креманках.
Як подаються певні види фруктів
Важливу роль необхідно відвести сервіровці столу.
Фруктове оформлення нітрохи не гірше квіткового або декоративного дизайну. Зате має головною перевагою - це не тільки красиво, але й смачно. Тому від такої прикраси гості отримають не тільки естетичне задоволення, а й поласують смачним десертом.
Головне правило - такий фруктово-ягідний дизайн не повинен заважати гостям бачити один одного і нареченого з нареченою.
Правила подачі фруктів:
- Ананас, кавун або диня повинні бути нарізані невеликими кубиками.
- Виноград подається у вигляді грона.
- Апельсини наріжте кружальцями, або, очистивши і розібравши на дольки, укладіть їх в красиво оформлену шкірку.
- Яблука поріжте часточками.
Красиво оформлені фрукти на весільному столі стануть справжнім смачним прикрасою.
Ще більше цікавого на Propr.Me