Головна # 149; Садівництво # 149; Які яблуні краще вирощувати, які замінити, поради
Навряд чи знайдеться сад, в якому не ростуть яблуні. Ось тому ми хочемо розповісти вам про надійних сортах, щоб не хворіли і не підвели в будь-яку погоду, про новинки, а також про те, які яблуні краще вирощувати, а які пора і замінити.
Євген Миколайович, як ви оцінюєте набір сортів в аматорських садах?
- У більшості садів переважають Антонівка, Папировка, Осіннє смугасте, але вони вже втратили своє значення і багато в чому поступаються новим сортам. Візьміть Папіровка. До неї звикли, але ж врожаї вона дає не щороку, до того ж плоди не зберігаються, навіть просто перевезти їх куди-небудь проблема. Та й смак яблук псує надлишок кислоти. На мій погляд, не варто її вирощувати. Або позднелетний сорт Мелба. Ця яблуня росте у багатьох садівників, але вона, на жаль, недостатньо стійка до парші.
- Якими сортами такого ж терміну дозрівання їх краще замінити?
- Сортами Орлінка і Раннє алое. Вони скороплідні, високоврожайні, і яблука смачні.
- Наші старі осінні сорти теж, напевно, себе зжили.
- По-моєму, для сучасного саду мало придатний сорт Осіннє смугасте.
По-перше, він пізно вступає в пору плодоношення.
По-друге, сорт погано переносить посуху, а це останнім часом стало важливіше, ніж раніше.
Крім того, величезна яблуня зазвичай затінює половину ділянки. Осіннє смугасте з успіхом може замінити Орловське смугасте.
- А Коричне смугасте, Антонівка?
- Від Коричного теж дуже довго доводиться чекати першого врожаю. Правда, плоди у цього сорту народної селекції смачні, але досить непривабливі. Та й врожаї невеликі.
Що стосується Антонівки звичайної, найпоширенішого сорту в середній смузі Росії, то він не вписується в сучасний інтенсивний сад. Як і Папіровка, йому властива періодичність плодоношення, а значить, урожаєм радує через рік. І незважаючи на те, що цей сорт Ранньозимовий, яблука зберігаються недовго, часто хворіють засмагою.
- Зі старих, але ще поширених сортів ми не згадали, мабуть, Пепин шафранний.
- І про нього не треба жаліти. У нього швидко дрібнішають плоди, але головне, він сприйнятливий до парші - найбільш небезпечною грибний хвороби. При сильному розвитку захворювання припадають до 40% врожаю. І на врожайності наступного року ця хвороба позначається.
- Нещодавно в бібліотеці попалася на очі книжка "Грибні паразити культурних рослин. Парша фруктових дерев". Вона видана 100 з гаком років тому, а небезпека досі залишається!
- Дійсно, ця хвороба давня. Що тільки проти неї не робили: і хімічні, і агротехнічні способи захисту рослин. Але боротися з паршею дуже важко, значить, її просто не можна допускати в сад. Треба вивести такі сорти, які були б стійкі до парші.
- Але тепер-то в вашому інституті створені сорти не просто стійкі, а абсолютно стійкі - імунні, такі, яким не страшна хвороба навіть в несприятливі роки.
- Такі сорти дійсно є, і всі вони годяться не тільки для промислових насаджень, а й для любительського саду. Так, сорт Орлик немов спеціально створений для дачників. Плоди дозрівають не одночасно, а для любителів це великий плюс. Або Кандиль орловський, він то- ж краще себе покадивши зивает у любителів, оскільки без обрізки дерева плоди дрібнішають, а в великих господарствах не завжди її можуть провести вчасно.
Багатьом садівникам відомі сорти яблуні з зимовим строком дозрівання плодів селекції Всеросійського науково-дослідного інституту селекції плодових культур (м Орел): Болотовскому, Веньяміновское, Здоров'я, Імрус, Курнаковское, Орловське полісся, Пам'яті Хитрово, Різдвяне, Свіжість, Старт, Ювілей Москви.
- Стійкість сортів до парші це, звичайно, дуже важливо, але яблуні страждають не тільки від цієї хвороби, але і від інших.
- Ми працюємо над створенням комплексно стійких сортів. вже отримані результати. Ось Болотовскому, наприклад, абсолютно стійке до парші і одночасно до борошнистої роси.
- Так які яблуні ви рекомендуєте завести в своїх садах нашим читачам, а з якими пора без жалю розлучитися?
- Конкретно сказати важко. У кожній області, для кожного саду треба підібрати свої сорти. Краще такі, які в місцевих кліматичних умовах повністю розкривають свої потенційні можливості.
Але бувають сорти, ареал поширення яких досить великий. Наприклад, Мелба зростає в багатьох країнах, а у нас і на півдні, і в середній смузі.
Особисто я не став би садити Бабусине, Пепин річний, Антонівку. Останній, хоча і хороший сорт, але вирощувати його, по-моєму, вже немає сенсу.
Я порадив би, перш за все, вибрати для свого саду сорти, стійкі і імунні до парші. Цим ви скоротите число обприскувань (а вони все ж потрібні для захисту від шкідників) і отримаєте екологічно чисті фрукти.
Ми намагаємося домогтися того, щоб яблуні не просто володіли якимось з цих якостей, а максимально поєднували їх в собі. І хоча вже тисячу років покращують яблуню, виводять нові сорти, проте жоден з них повністю не відповідає ідеалу.
Звичайно, сорти замінити нелегко, це тривалий процес. Прискорити його може сам садівник Перещеплення. Особливо добре перещеплювати яблуні (до 15-річного віку) малоперспективних, але зимостійких сортів - Грушівку московську, Боровінка, Аніс сірий, Аніс червоний, китайки, а також несортові полукультуркі.
Погодьтеся, краще мати в саду невисокі дерева: і доглядати за такими зручніше, і збирати урожай легше. Тому використовуйте карликові і напівкарликові вставні підщепи.
- І ще одне питання, яке неодмінно виникне у наших читачів. Чи підходять орловські яблуні для інших зон?
- Наші сорти добре ростуть в різних районах, поки нарікань не було.
- Чи можна у вас в інституті придбати посадковий матеріал?
- На жаль, у нас немає можливості розсилати саджанці поштою, але живцями навесні поділимося з задоволенням.