Деякі виноградарі хочуть, щоб поряд з основною культурою вирощувалися і інші, наприклад, квіти, трави і навіть овочі.
Які рослини можна «запросити» в сусіди винограду, щоб їх співіснування приносило користь у вигляді додаткового врожаю або прикраси саду? Прислухаємося до рекомендацій досвідчених садівників і виноградарів, і дізнаємося, хто стане добрим товаришем благородної ягоді, а хто - заклятим ворогом.
Деякі рослини, що ростуть поруч з виноградом, діють на нього гнітюче, затримуючи його зростання і відбираючи поживні речовини. Сусідство інших, навпаки, позначається на винограді сприятливо: він краще розвивається і менше хворіє.
Вплив рослин-сусідів на виноград: практичний досвід Ленца Мозера
Відомий виноградар Ленц Мозер в своїй книзі «Виноградарство по-новому» описав, як вивчав на практиці наслідки співіснування винограду з 170 різними рослинами, як культурними, так і дикорослими.
Якщо лоза росла без сусідів, це не гарантувало того, що вона буде здоровою і легко перенесе зиму. Навпаки, зиму легше переживали лози, чиї міжряддя були засаджені деякими рослинами - благородними або засміченими.
Спираючись на цей досвід, Мозер порадив виноградарям, у яких немає можливості висіяти біля виноградних лоз трави зі списку корисних злаків, залишати дикорослі бур'яни, якщо ті не шкодять культурі. Але якщо поруч ростуть тільки злісні бур'яни: пирій, осот або дзвіночок, їх краще виполювати і підсаджувати до винограду культурні рослини. Виявляється, навіть один паросток осоту здатний нашкодити лозі так само сильно, як ціла група шкідливих бур'янів.
Виноград: спільні посадки
Які рослини можна садити поруч з виноградом
Більшість виноградарів згодні з результатами спостережень Мозера, де було написано, що календула, шавлія мускатний і багаторічний кольоровий горошок, що ростуть в радіусі трьох метрів від лози, пригнічують не лише молоді саджанці, а й дорослий виноград.
Наведемо перелік інших рослин, які негативно впливають на виноград.
- Дикороси. грицики, польова редька і гірчиця, осот, дзвіночки, гіркий полин, кропива велика, звіробій, проліска, березка польова, горець пташиний, оман, льнянка, кульбаба, тонконіг лучний, конопля, пирій повзучий, суріпиця, роговик польова та ін.
- Квіти. волошка синя, Гайллардія, гвоздика, календула, клематис.
- Городні рослини. селера, морква, баклажани, картопля, цибуля-порей, кукурудза, петрушка, гострий перець, солодкий перець, соняшник, просо, латук, помідори, хрін, шніт-цибуля, щавель кучерявий.
Всі вони сповільнюють ріст виноградних лоз і збіднюють грунт навколо них.
Які рослини можна садити поруч з виноградом
Саджанці винограду, поруч з якими зростає чистотіл, кріп або суниця, рідше піддаються хворобам. Поруч зі щавлем (тільки не кучерявим) і юні саджанці, і дорослі лози дають відмінний приріст навіть при мізерних поливах. А сапонін - біологічно активна речовина, що міститься в шпинаті, огіркової траві або базиліці, сприяє прискореному зростанню і гармонійному розвитку культури.
Є й інші добрі сусіди винограду на грядці, поруч з якими він відчуває себе чудово.
- Дикороси: вика, кінські боби, польова гречка, Рутка лікарська, жовтозілля звичайне, люцерна посівна, мокриця (звездчатка), заяча капуста, очиток білий, пшениця м'яка, жито, чортополох, еспарцет.
- Квіти. тюльпани, троянди, гіацинти, нарциси, айстри, братки, мальва, незабудка, примула, портулак, флокси Друммонда, гіпсофіла.
- Городні рослини. горох, диня, суниця, цибуля ріпчаста, мангольд, огірки, редиска, цукрова і столовий буряк, кріп, кольорова капуста.
Особливо добрим вважається сусідство винограду і троянд: європейці здавна висаджували перед шпалерами або на початку виноградного ряду трояндовий кущ. Троянди охороняли лози від зазіхань пасуться коні і прикрашали виноградники в пам'ять про те сумне подію, коли філоксера, злісний шкідник винограду, що потрапила в Європу з Нового Світу в XIX столітті, знищила практично всі саджанці та лози у Франції і сусідніх країнах.
Ростити разом троянди і виноград дуже зручно: ховаються вони однаково, вирощуються - теж. У них навіть шкідники такі ж, через що за разовим куща на початку ряду можна зрозуміти, чи здорова лоза. При цьому спершу захворює троянда, тому виноградарю вдається обробити лозу ще до того, як шкідники або хвороба перекинуться на неї.
Тепер ви знаєте, які сусіди винограду приносять йому користь, а які - шкода. Уважно ставтеся до їх вибору, і ваші лози будуть здоровими і врожайними.