Знаєте, я народилася в селі, правда вважаю себе міський, але якщо приїжджала на малу батьківщину, на канікули, або просто відвідати бабусю з дідом, то часто вранці пеклися пироги з різною начинкою, особливо з рибної. Дідусь був рибалкою, риба в будинку була кожен день, крім тієї, яка йшла на продаж. І ось я згадую непогідні. холодні, дощові денькі- в такі дні особливо хотілося пиріжків з капустою, чомусь. Бабуся пекла (вставши в 6 ранку), а я потім, зібравшись на теплу піч від'їдалася. Ностальгія. А тепер я сама вважаю за краще в такі похмурі дні щось солодке до чаю. Шматочок тортика, східні солодощі, а ще я люблю апельсини, жарко чи холодно чи, сухо або дощитиме.
Покращимо настрій за допомогою їжі. Ефективний, простий спосіб, тільки міру треба знати.
Новий рік пахне мандаринами.
Цей запах піднімає настрій, а смак цитрусового щастя радує своєю соковито-солодкої радістю. Ефірні масла мандарина і, правда, мають заспокійливий ефект, а смак ще більш неймовірно насичений.
Десерт з мандаринок.
Все дуже просто: морозиво пломбір трохи розім'яти і покришити в нього (за смаком) будь-пісочне печиво, укласти в креманки і прикрасити часточками мандарина. Можна зробити такий десерт навіть шарами.
Шоколад, банани, кава - всі ці продукти ми знаємо як настроеніеподнімающіе.
А ось чи знаємо ми, що лосось через вміст омега-3 запобігає депресії.
Готуємо страва з лосося (подробиці тут).
Тільки від одного виду такої страви може піднятися настрій.