У новорічні свята дуже важко вберегти дітей від вживання шкідливих солодощів.
Тим часом лікарі відзначають, що новорічні свята - саме гарячі час, дуже багато дітей виявляється в реанімації саме через хімічних цукерків.
- Хімічні барвники та ароматизатори можуть викликати інтоксикацію, отруєння - розповіла лікар-педіатр Ольга Логвинова. - Дитину нудить, на шкірі з'являються висипання, з розладом шлунка, часто температура піднімається. Батьки часто плутають такі прояви з вірусом, інфекцією. Але це може бути і «солодке» отруєння. Не потрібно недооцінювати його. Повірте, малюк почуває себе дуже погано, і лікувати його потрібно обов'язково.
Найголовніше - викликати лікаря, щоб він визначив, що з вашою дитиною. Якщо це інтоксикація, то лікар порадить вивести з організму всі ці «ядо-хімікати» за допомогою сорбентів.
Сорбент - найважливіше при такою солодкою інтоксикації. Білий порошок і алергени виведе (не тільки від солодкого, але і від цитрусових теж), і з отруєнням впорається. Пізніше при сильній реакції лікар напевно додасть антигістамінні препарати, щоб зняти прояви алергії.
Що ж можна з солодощів дітям на свята?
МОЖНА (в невеликих кількостях)
Курага, чорнослив, банани, горіхи, родзинки в шоколаді (білому або темному).
Зефір і пастила
Найбезпечніші солодощі - ті, де цукор йде разом з пектином (клітковиною) - це зефір, пастила. Клітковина не дозволяє цукру всмоктуватися занадто швидко і підвищувати рівень глюкози в крові.
Фруктовий сік, желатин і цукор - нешкідливий мармелад. Вибирайте не найяскравіший. Чим світліше мармелад, тим безпечніше.
Багато фірм стали робити безпечні льодяники на паличках - фруктовий сік з цукром. Також шкоди не принесуть цукрові півники (кольору паленого цукру) без хімічних добавок. Звертайте увагу на склад: в ньому повинен бути тільки цукор. Якщо склад на упаковці не вказано, краще такого «незнайомця» дитині не давати.
Самі по собі какао-боби - продукт корисний. Покращує кровотік в мозку, енергетичні процеси завдяки шматочку натурального шоколаду йдуть швидше і краще. Стимулює вироблення інтерферонів - захисників організму. Та й «гормони задоволення» теж люблять какао. Так що хороший справжній шоколад покладіть в подарунок, якщо у дитини немає на нього алергії. Малюкові вистачить пари «квадратиків» від плитки.
Одного цілком достатньо. Серед всіх цитрусових мандарини - самі алергенні. Та й вітаміну С в них багато. Так що важливо не переборщити - стежте, щоб чадо не зжерти кілограм. Дорослим вистачить 2-3 мандаринів в день. Дітям залежно від віку 1-2.
Прості, без прошарків і наповнювачів (випічка, типу «Віденських вафель»).
Якщо батьки або дитина алергік, але дозволити собі солодощі і цитрусові хочеться, то їх краще поєднати з прийомом сорбентів, щоб вивести «солодкі» алергени і шкідливі токсини, які утворюються в результаті реакції чутливого організму.
Особливо небезпечні цукерки «кислотних» кольорів - неприродно яскравих - зелених, червоних, фіолетових і ін. Вони складаються не тільки з цукру, але і з купи ароматизаторів і барвників, які особливо шкідливі організму. Лікарі зізнаються, що хімія на паличці - самий ненависний їх продукт, адже саме через нього так багато дітей потрапляє в лікарні з отруєннями і нападами алергії.
Порада: карамельку-льодяник запросто можна зробити самим, просто розплавивши над вогнем цукор в ложці.
Називатися ці солодощі можуть по різному. Але впізнати їх легко - на упаковці намальований веселий вибух. Вони бувають у вигляді льодяників, а бувають у вигляді порошку в пакетиках, який шипить, пузириться і вибухає в роті. Його дуже люблять діти, тому що він смішно лоскоче мову і щоки. На жаль, цей порошок, діє на шлунок і слизові ротової порожнини, як реагент на лід - роз'їдає і знищує.
У них шоколаду - мінімум. Найчастіше там соя, пальмова олія, увкуснітелі, барвники та ароматизатори.
Само по собі жування не так вже й шкідливо, якщо врахувати, що дитина пожует кілька хвилин і виплюне. Шкідливо те, що малюк ковтає хімічні добавки та барвники. Вони запросто можуть стати причиною інтоксикації.
Маленькі дитячі пачки - різнокольорові і сильно-пахнуть, кислі і солодкі. Ви самі пробували жувальний мармелад? Від нього зводить зуби, червоніє мову, вилітають пломби. Основну шкоду - хімія, тобто барвники, ароматизатори.
Вафлі з начинкою
Самі по собі вафлі - річ шкідлива. Дитина може «покритися» від начинок, в яких містяться ароматизатори, барвники, соя, кислота і маргарин.