А у міняючи в останні три роки прикрасою столу став "Королівський салат". Він дуже смачний! І рідко в звичайні дні себе їм побалуешь (на відміну від того ж олів'є).
Інгредієнти: малосольная червона риба (форель або сьомга), порізана кубиками і побризкати лимоном;
помідор, огірок, відварну картоплю (теж великий кубик);
відварені перепелині яйця - на навпіл (можна і курячі на кубики);
Можна розкласти все на великому блюді і красиво прикрасить маслинами І червоною ікрою "окропити".
Ням ням! Треба себе побалувати. а то до Нового року ще півтора місяці
Найулюбленішим і традиційним салатом на новорічному столі є салат "Олів'є". Особисто я обожнюю цей салат. Він не тільки по-справжньому смачний, але і є своєрідним нагадуванням про дитинство. Про той час, коли Новий рік асоціювався з запахом мандаринок, новорічної ялинки, шоколадних дитячих подарунків, бенгальських вогнів та, безумовно салату "Олів'є".
Навіть сама його приготування вже створює святкову передноворічну атмосферу в домі.
на новий рік роблю "літній салат", у кого то він може називатися по-другому.на велике плоске блюдо розкладаю по окремим купках: обсмажене м'ясо порізане соломкой.когда смажу додаю корейський соус.мясо любое.я люблю свініну.потом морква і цибуля теж злегка потушенние.потом прожарений перец.хотя можна і сирой.следующая купка-свіжий огірок порізаний соломкой.потом деревні гриби злегка обжаренние.любіте ще якісь овощі.смело смажите і добавляйте.мешаю тільки вже на столе.ідет на ура.
Marut inka [31.3K]
У нас святкові салати, не тільки новорічні, це обов'язково; Олів'є і крабовий))) решта за смаком. Просто мій чоловік не визнає ні чого іншого. А новинки так, готуємо на пробу, скільки років наше улюблене Олів'є і крабовий. Ще був у нас в меню оселедець під шубою, ну що ми її давно не робимо, і особливого бажання немає. Без цих салатиків-свята немає)) а ще ми постійно на свята готуємо холодець і мову))) це наші стандартні страви.