Якщо буряк росте погано. і чому буряк не солодка
Буряк, як і всякий овоч, потребує певного догляду, заснованому на знанні потреб цієї рослини. Вони прості, але виконувати їх треба обов'язково і в потрібний термін. Буряк - рослина довгого дня. Сподіваємося, ви вибрали для неї світле, сонячне місце з добре заправленою грунтом. Добре, якби в минулому році тут росли огірки, перець або томати. Не рекомендується сіяти буряк після моркви.
# 9679; Коли з'являться два справжніх листочка, рослини треба підживити калійним добривом, можна просто золою. Візьміть склянку золи на відро води і настоюйте 2-4 години. Настою вистачить на 10 погонних метрів.
Поливати буряк теж треба не як вийде, а правильно. А це значить лити воду не на саму рослину, а в борозенки, зроблені на відстані 10 сантиметрів від коренеплоду. Після кожного поливу грунт обов'язково рихлите, але не глибше ніж на 5 см.
Якщо коренеплід почав раптом "визирати" з землі, подокучьте його. Але є винятки: в останні роки великого поширення набув новий сорт столового буряка Циліндра. Її коренеплід довгастої форми і виростає над поверхнею землі на 2/3 своєї довжини. Цю буряк підгортати не треба.
# 9679; Корисно використовувати ще і такий прийом. Подивіться уважно на вашу буряк, чи є на ній 8 справжніх листків? Тоді візьміть приблизно 50 г (можна і менше) кухонної солі і розчиніть її в відрі води. Полийте цим сольовим розчином буряк. Не бійтеся, вона не загине і не засолити. Навпаки, така процедура підвищить цукристість буряка, оздоровить її і збільшить розмір.
# 10004; ЧИМ ЛІКУВАТИ ВІД ХВОРОБ
Іноді буряк вражає грибкове захворювання фомоз. Спочатку воно проявляється на листках буряка у вигляді чорних крапок, потім і на коренях у вигляді сірих і темно-сірих плям. Зберігаються такі овочі погано.
# 9679; Буряк стає сухою і трухлявих, а при зберіганні коренеплоди швидко загнивають. Відбувається це через нестачу в грунті бору. Тому потрібно підгодувати рослини бором (3 г бору на 1 м2). Крім того, треба своєчасно прибирати рослинні залишки, виполювати бур'яни, восени перекопувати грунт, не сіяти буряк з року в рік на одному і тому ж місці.
ЩЕ КОРИСНА ІНФОРМАЦІЯ!
# 10004; ПРЕДШЕСТВЕННИКИ БУРЯКА
Їдальня буряк воліє легко-і середньосуглинисті, а також супіщані грунти, багаті органічною речовиною з реакцією близькою до нейтральної (рН 6,2-7,5). На кислих грунтах проводять вапнування, оскільки буряк не переносить підвищеної кислотності.
Кращими попередниками для столового буряка є рання картопля, огірки, капуста та інші культури, під які вносилися органічні добрива. Якщо грунт малоплодородная, восени при перекопуванні вносять 4-5 кг на 1 м2 полуперепревшего гною. Свіжий гній призводить до розгалуження коренеплодів, що знижує їх лежкість під час зберігання.
# 9679; Залежно від забезпеченості рухомими формами фосфору і калію вносять 6-8 г фосфору (13-18 г подвійного суперфосфату) і 9-12 г калію (25-30 г калійної солі або 15-20 г хлористого калію) на квадратний метр. З калійних добрив буряк дуже чуйна на калійну сіль, яка містить натрій. Якщо фосфорні та калійні добрива з осені не внесли, їх застосовують навесні.
# 10004; АЗОТНІ ДОБРИВА
Азотні добрива вносять в залежності від родючості грунту в дозі 7-12 г на 1 м2 (20-34 г аміачної селітри або 15-26 г сечовини). Чим плодороднее грунт, тим нижче повинна бути доза азоту, так як їдальня буряк схильна до накопичення нітратів. З цієї ж причини слід уникати пізніх підгодівлі азотними добривами.
Навесні при температурі 10-11 ° С сходи з'являються через 10-12 днів, а при 15-18 ° С - через 5-6 днів після сівби. Щоб прискорити появу сходів, насіння пророщують. Для цього їх намочують у воді протягом 5 год і загортають у вологу мішковину. На 3-4 добу насіння починає проростати, а на 4-5 - їх висівають.
# 10004; Як доглядати
Догляд за рослинами полягає в розпушуванні грунту, проріджування, прополюванні, при необхідності - в поливі і підгодівлі. Перше розпушування зазвичай проводять через 3-4 дні після появи сходів. Потім цей прийом повторюють 5-6 разів, після випадання опадів або поливів.
# 10004; ЯК ПРОВОДИТИ ПОЛИВ
# 10004; КОЛИ ПРИБИРАТИ УРОЖАЙ