Цибулю нарізати півкільцями. У сковороду налити соєвий соус. Після закипання додати до соусу цибулю. Посипати цукром і гасити 3 хвилини. '>

Відварити рис до готовності.
Цибулю нарізати півкільцями. У сковороду налити соєвий соус. Після закипання додати до соусу цибулю. Посипати цукром і гасити 3 хвилини.

Куряче філе нарізати довгими смужками.

Додати філе в цибулі. Помішуючи тушкувати близько 4 хвилин.

Додати з сковороду рис. Перемішати.

У невеликі піали викласти рис з куркою. Перевернути піали на плоску тарілку.

Збити виделкою яйця. Приготувати тонкий омлет. Покрити їм рис. При подачі посипати зеленню і ікрою тобіко.