Юшка з лина 1

Юшка з лина 1

Юшка з лина - один з найпрекрасніших і смачних рецептів юшки. Справжні фанати оцінять це неймовірна блюдо - юшка з лина. Варто помітити, що даний супчик буде відмінним обіднім стравою для всієї родини, і наповнить ваші животики смачненьке їжею.

Лінь - чудова риба, луска якої не потребує очищення, адже вона сама по собі зникає розчиненим способом після термічної обробки. Для приготування цього смачного і ароматного страви вам знадобиться лин, кількістю в одну штуку, а також картопля, цибуля і морква. Крім цього, без рису і лаврового листа смачненьким супчик не вийде, тому не забуваємо врахувати цей важливий момент. Також, нам знадобиться сіль і спеції, але тут вже в залежності від уподобань кожного.

Кількість порцій розраховане на велику сім'ю, кількістю в 6-7 чоловік, тому давайте почнемо прямо зараз окремими кроками приготування:

1. Опрацювати рибку, якісно її потрошити, але не відрізати голову. Після виконаної операції, яка повинна зайняти у нас не більше 5 хвилин, промиваємо лин під проточною холодною водою.

2. Дамо водичці в каструлі закипіти, і закидаємо в неї кубічний картопля, нарізаний рівно і красиво.

3. Пройшовши хвилин 10 після останньої операції, до своєї черги підійшов рис, який потрібно заздалегідь добре промити, і закинути в киплячу воду з картоплею.

4. Дочекалися своєї черги і морква з цибулею, які необхідно нарізати, а після приправити і посолити весь супчик.

5. Приблизно за десять хвилин до фінальної варіння картоплі в киплячій каструлі, середні шматочки лина вже повинні полетіти в киплячу воду (але акуратно - без бризок).

6. Залишилося лише спланувати порції, а також нагодувати свою сім'ю і близьких друзів смачною юшкою з лина.

  • Заздалегідь готуємо і нарізаємо необхідні овочі для варіння смачної юшки з лина.

    Юшка з лина 1

  • Заздалегідь виловлюємо самі, або купуємо ось такого лина.

    Юшка з лина 1

  • Згідно послідовним крокам в рецепті варимо смачненьку і ароматну юшку.

    Юшка з лина 1

    POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

    • Юшка з лина 1

    Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку

  • Юшка з лина 1

    Як приготувати бешбармак

  • Юшка з лина 1

    Салат з курячої печінки: рецепти з фото

  • Юшка з лина 1

    Гороховий суп в мультиварці

    Схожі статті