Ще одне блюдо з чудового овочу - кабачка. Смачне, ситне і корисне. Можна їсти в теплому і холодному вигляді.
Спосіб приготування
1. На рослинному маслі обсмажити одну велику або дві маленьких цибулини.
2. Помідори без шкірки натерти на тертці і додати до цибулі.
3. Кабачки нарізати кубиками (якщо молоденькі чистити не треба), відправити на сковорідку до цибулі і помідорів. Приправити кетчупом, сіллю, перцем і цукром. Кетчуп можна замінити томатною пастою. Гасити хвилин 20-25, до готовності.
4. У готові овочі викласти відварну квасоля (або відкрити банку консервованої у власному соку), додати часник і зелень.
Смачного!
Пошук за інгредієнтами
Додай інгредієнти, що входять до кожен шуканий рецепт
