Кабачок з квасолею в сметанному соусі
1 кабачок, 1 банка (400 г) квасолі (консервованої), 1 помідор, 1 цибулина, 1 морквина, 1 яйце, 200 г сметани, 100 г сиру (будь-якого, твердих сортів), 1 столова ложка рослинної олії, зелень (будь-яка) , чорний мелений перець, сіль.
Кабачок і помідор наріжте кубиками, цибулю - півкільцями. Моркву натріть на крупній тертці. З квасолі злийте рідину. Сир натріть на тертці. У чашу мультиварки влийте масло, викладіть кабачок, цибулю, моркву і готуйте в режимі «Жарка» протягом 15 хв. Через 15 хв. в чашу додайте нарізаний помідор, квасоля, перець, сіль. Яйце збийте зі сметаною і залийте овочі. За 10 хв. до закінчення режиму посипте все тертим сиром і дрібно нарізаною зеленню.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Гарбуз з квасолею в сметанному соусі Що знадобиться: 300 г гарбуза. склянки квасолі, 2 ст. л. масла, 2 ч. л. борошна, кориця, цукор, сіль за смаком Для соусу. склянки сметани, 1 ч. л. вершкового масла. ч. л. борошна І починаємо готувати: Попередньо замочену
Серце в сметанному соусі Інгредієнти 500 г телячого серця, 80 г шпику, 1 цибулина, 40 г кореня селери, 1 морквина, 2 столові ложки вершкового масла, 1 столова ложка рослинної олії, 1 склянка червоного сухого вина, 1 склянка сметани, 1 столова ложка борошна, 1 пучок селери, 1
КАЛЬМАРИ В СМЕТАННОМУ соусі 650 г кальмарів, 200 мл рибного бульйону, 200 мл сметани, 1 ст. л. просіяного борошна, 1 лимон, 1 пучок естрагону, сіль. Кальмари очистити від шкірки, покласти в киплячу воду і варити 7 хв. Борошно обсмажити на сухій сковороді протягом 5 - 7 хв. потім,
Телятина в сметанному соусі КомпонентиТелятіна - 700 г Сметана - 1 стакан Цибуля ріпчаста - 2 шт. Масло вершкове - 2 столові ложки Борошно - 1 столова ложка Лавровий лист - 2 шт. Перець запашний - 4-5 горошин Листя м'яти - 1 пучок перець чорний мелений і сіль - за вкусуСпособ
Свинина в сметанному соусі КомпонентиСвініна - 700 г Сметана - 1 стакан Цибуля ріпчаста - 2 шт. Сало свиняче - 100 г Борошно - 1 столова ложка Лавровий лист - 2 шт. Перець запашний - 4-5 горошин Рубана зелень петрушки - 3 столові ложки перець чорний мелений і сіль - за смаком Спосіб
Картопля, тушкований з квасолею в томатно сметанному соусі КомпонентиКартофель - 600 г Квасоля біла - 1 склянка Цибуля ріпчаста - 2 шт. Олія - 4 столові ложки Сметана - 5 столових ложок Соус томатний - 5 столових ложок Перець чорний мелений і сіль - за вкусуСпособ
Гарбуз з квасолею, тушковані в сметанному соусі КомпонентиТиква - 500 г Квасоля - 100 г Масло вершкове - 2 столові ложки Борошно - 2 столові ложки Сметанний соус - 0,5 склянки Сіль - по вкусуСпособ пріготовленіяФасоль промити, замочити у воді на 7-8 годин, потім воду злити, залити
Курка в сметанному соусі Інгредієнти: 1 кг курки, 150 г сметани, 2 зубчики часнику, 1 пучок петрушки, 2 столові ложки рослинної олії, чорний мелений перець, сіль, вода.Способ приготування: Курячу тушку обробити на порційні шматки. Налийте в мультиварку
Баклажани в сметанному соусі Інгредіенти300 г баклажанів, 50 г сметанному соусі, 2 столові ложки вершкового масла, зелень кропу і петрушки, перець, сіль.Спосіб пріготовленіяБаклажани і зелень вимити. Баклажани нарізати кубиками, посолити і залишити на 10-15 хвилин. потім
Пельмені в сметанному соусі Склад для фаршу: свинина - 70 г, яловичина - 100 г, ріпчаста цибуля - 35 г, сіль, перець; для тіста: борошно - 80 г, яйце - 0,3 шт. сметана - 40 г, вершкове масло - 10 г, твердий сир - 10 г.Подготовіть пельмені, як зазначено в попередніх рецептах. готові
Курча в сметанному соусі Інгредієнти: 1 кг курчати, 1 кг сметани, 2 ст. ложки борошна, сіль, перець, зелень.Пріготовленіе: розрізати тушку курчати на порції, посолити, поперчити. Покласти м'ясо в каструлю, залити сметаною і поставити на слабкий вогонь. Коли м'ясо буде готове,
Яйця в сметанному соусі Інгредієнти: 4 зварених круто яйця, 8 столових ложок сметани, 1 чайна ложка гірчиці, 1 пучок зелені кропу, сіль за вкусу.Яйца очистити, відокремити білки від жовтків. Білки нарубати. Зелень кропу вимить.Для приготування соусу жовтки розтерти з
Кальмари в сметанному соусі 2-3 тушки кальмара, 2-3 невеликі моркви, 1-2 невеликі цибулини, 1-2 ст. л. рослинного масла без запаху. склянки сметани, 1-2 склянки води. ч. л. солі, 1-2 ст. л. зелені за смаком. 1. Тушки кальмарів добре промити, почистити від плівки, занурити в
Кабачок з квасолею в сметанному соусі 4 помідори черрі, 1 кабачок, 1 помідор, 1 морквина, 1 цибулина, 1 яйце, 1 зубчик часнику, 200 г квасолі (консервованої), 200 г сметани, 100 г сиру (будь-якого), 1 столова ложка рослинного масла, спеції (будь-які), перець, соль.Кабачок очистіть і
Філе індички з квасолею в сметанному соусі Інгредієнти: 1 кг філе індички, 200 г сметани, 1 банка консервованої червоної квасолі, 2 зубчики часнику, 1 головка ріпчастої цибулі, 2 столові ложки рослинної олії, чорний мелений перець, сіль, вода.Способ приготування: філе