Порушення цього балансу може призвести до вимивання з кісток відсутнього кальцію, а також до зниження його концентрації в крові, що загрожує порушеннями в роботі нервової системи.
Вважається, що кальцій необхідний тільки в якості будівельного матеріалу для кісток і зубів.
Дійсно, Ca є основним компонентом кісткової тканини. Але, крім цього, він ще й своєрідний «провідник» при передачі нервового імпульсу і м'язових скороченнях.
Кальцій бере участь у діяльності серця, в процесах згортання крові, виробленню гістаміну, впливає на багато внутрішньоклітинні процеси, має антистресову дію, допомагає виведенню з організму радіонуклідів та важких металів.
При дефіциті кальцію в організмі виникають серйозні порушення:
- руйнуються зуби, підвищується ризик переломів;
- з'являються м'язові болі і судоми;
- шкірні висипання і свербіж;
- ламаються і розшаровуються нігті, погіршується стан волосся;
- виникає безсоння, нервозність і дратівливість;
- підвищується артеріальний тиск;
- виникають алергічні реакції;
- погіршується пам'ять;
- в нирках можуть утворитися камені;
- знижується імунітет.
Надлишок же кальцію - гіперкальціємія, загрожує його відкладенням в органах і тканинах: м'язах, кровоносних судинах, нирках.
Для гіперкальціємії характерні наступні симптоми:
- нудота блювота,
- посилена спрага, зниження апетиту,
- слабкість,
- запори, болі внизу живота.
Якщо вчасно не усунути надлишок цієї речовини, можливі порушення галюцинації, сплутаність свідомості та інші порушення функцій головного мозку.
Також кальцій міститься в корені селери, ось тут докладніше.
лікарські форми
Найбільш відомі препарати на основі кальцію - кальцію хлорид, кальцію глюконат, кальцію карбонат.
Кальцій не тільки повинен добре засвоюватися, а й бути нешкідливим для організму.
Тому, вибираючи препарат, головна увага варто обертати не на ціну, а на склад і дозування, зазначені на упаковці.
Деякі солі кальцію засвоюються краще за інших, наприклад, лактат або цитрат кальцію, і якщо в інструкції зазначено, що в складі вони є, такий препарат можна сміливо купувати.
Глюконат кальцію засвоюється гірше, але якщо розтовкти таблетку і потім капнути на неї трохи соку лимона, це допоможе кращому всмоктуванню.
У порівнянні з іншими формами, кальцію карбонат засвоюється повільніше, але користь приносять не менше. Для прискорення засвоєння його рекомендується приймати під час або відразу після їжі.
Глюконат, цитрат і лактат кальцію однаково всмоктуються в будь-який час. Лікарські форми Ca слід запивати великою кількістю води. Якщо є проблеми з виробленням шлункового соку, краще замість води випити кислий сік, наприклад, апельсиновий.
Кальцій необхідно приймати дозовано, невеликими кількостями кілька разів на день, але ніяк не відразу весь обсяг. Він значно краще засвоюється в малих дозах.
Кальцій містять препарати протипоказані при таких захворюваннях, як сечокам'яна хвороба і ниркова недостатність. У деяких людей їх прийом може викликати нудоту, запорів і болів в шлунку.
З обережністю слід вживати при підвищеному згортанні крові, щоб не викликати утворення тромбів.
Лікар обов'язково підкаже найбільш ефективний препарат і добове дозування, а також визначить термін лікування, адже кальцій приймати постійно не можна.
Курс найчастіше призначають під час одужання після переломів, при прискореному зростанні, в період менопаузи і в інші небезпечні періоди.
Прийом Ca в лікарській формі зазвичай рекомендується протягом декількох місяців, після чого потрібно зробити невелику перерву, під час якого макроелемент повинен надходити з харчових продуктів, багатих кальцієм.
Кальцій в продуктах харчування
Пов'язано це з тим, що краще за все кальцій засвоюється в іонному вигляді, а продукти харчування в основному містять його молекулярну форму.
Тому, навіть споживаючи молочні продукти у великих кількостях, неможливо впоратися з дефіцитом цього макроелементи.
Крім того, для засвоєння цього макроелементи необхідні вітаміни C і D. Нестача останнього часто спостерігається у маленьких дітей і дорослих, які проживають в районах з неблагополучною екологією і несприятливим кліматом (мало сонця).
Вітаміну D для засвоєння кальцію потрібно зовсім небагато, тому в сонячних регіонах і влітку додатково його приймати не потрібно.
Погіршують всмоктування кальцію алкоголь, кофеїн, аспірин і щавлева кислота, яка, з'єднуючись з іонами кальцію, сприяє появі каменів у нирках.
Заповнити добову дозу кальцію доросла людина легко може, з'ївши яблуко, ківі або апельсин і випивши після цього стакан кефіру. Таке просте народний засіб, як яєчна шкаралупа з соком лимона, теж показує дуже непогані результати.
Інші фактори, які впливають на ріст волосся, знайдете в нашій статті.
- Бобові: соя, боби, квасоля, горох.
- Горіхи, насіння і злаки: кунжут, мигдаль, фундук, фісташки, насіння соняшника, волоські горіхи, арахіс; вівсяні пластівці, гречка, рис, манна крупа, перловка.
- Зелень, овочі: базилік, петрушка, капуста, крес-салат, кріп, оливки, зелена цибуля, листя салату, морква, редис, огірки, помідори, картопля;
- Сухофрукти, фрукти та ягоди: курага, інжир, родзинки, фініки; апельсини, малина, ківі, мандарини, смородина, суниця, виноград, абрикоси, кавуни, груші, банани, персики, яблука, дині.