Калина звичайна- чагарник з сімейства адоксових (лат. Adoxaceae)
Ботанічна назва -Viburnum.
Родове назва - Калина.
Народні назви: калина, лісова красуня.
Аптечне назва - калини кора.
Калина - невисокий (до 5 м), дуже гіллясте кущ. Кора зморшкувата, бура. Листки супротивні, три- та п'ятилопатеве довжиною 5-8 см, крупнозубчастие, на верхівці загострені, зверху майже голі, знизу - опушені.
Зростає калина в підлісках змішаних і листяних лісів, чагарниках, в ярах, на берегах річок і схилах гір. Райони поширення - середня смуга лісової і лісостепової зон Європейської частини СРСР, Кавказ, Сибір, Середня Азія.
Збирають і заготовляють калину в Україні (Крим), в Башкирії, Білорусії. З лікувальною метою використовують кору калини. У вітчизняній народній медицині, крім кори калини, використовуються плоди, зібрані після перших заморозків, коли вони набувають солодко-ватий смак, а також квітки, сік і насіння калини.
Збір і заготівля калини
Сушать кору на повітрі або в добре провітрюваному приміщенні, або в сушарках при температурі 40-45 ° С, розкладаючи її так, щоб трубочки не потрапляли одна в одну. Запах кори калини своєрідний, слабкий, на смак вона гіркувата, терпка.
Висушена кора зеленувато-сірого кольору, внутрішня сторона - червона.
Плоди калини збирають у період їх повної зрілості в суху погоду, зрізуючи або обриваючи разом з плодоніжками. Сушити їх можна на повітрі під навісами, на горищах, підвішуючи в пучках, але найкраще сушити в печах і сушарках при температурі 60-80 ° С, стежачи за тим, щоб сировина не підгорає. Вису-шенние плоди відділяють від плодоніжок і гілочок.
Плоди калини містять до 20% сухих речовин, до 11% цукрів, 3,1% органічних кислот, пектинові речовини, які адсорбують на себе все погане, що накопичується в результаті перетравлення нездорової їжі на кшталт копченостей і фастфуду, 40 мг% вітаміну С, дубильні і фарбувальні речовини, Р-активні поліфеноли (зміцнюють капіляри), флавоноли. Насіння містить жирну олію (до 21%).
Хімічний склад і лікувальні властивості калини
У коренях і гілках калини міститься глюкозид вібурнін і більше 6% смоли, яка містить органічні кислоти (оцтову, пальмітинову і мурашину), дубильні речовини та інші речовини, які проявляють тонізуючу дію на матку, зменшуючи кровотечу. У ягодах калини є вітамін С, їх використовують в сумішах, чаях.
Корисні властивості калини дозволяють імпользовать її як в традиційній, так і в народній медицині.
У медичній практиці калину використовують як кровоспинний засіб в кровотеча з матки, надмірних болісних менструацій і геморої. Калина має деякі в'яжучі та заспокійливі властивості.
Ягода калини червоної корисна як в свіжому, так і в сушеному вигляді. З них готують киселі, компоти і соки, які мають лікувальні властивості. Калиною виліковують безліч хвороб. До них відносяться хвороби серця, нервової системи, системи травлення, дихальної та репродуктивної систем, шкіри і судин.
Калина приводить в норму пульс і артеріальний тиск, покращує роботу серця. Вона має жовчогінну та сечогінну властивість. Сприятливо впливає на головний мозок, знімає спазм судин, зміцнюючи їх стінки. Для профілактики і лікування захворювання атеросклерозом калина використовується для очищення крові від холестерину.
Сік калини також має високі лікувальні властивості, нарівні з ягодами. Його використовують для лікування алергічних реакціях організму, а також для зниження ризику захворювання на рак. Сік калини застосовують при захворюваннях виразки кишечника або шлунка, колітах, кашлі і геморої. Чай з калини з додаванням меду застосовують для боротьби з лихоманкою.
Морс з ягід калини, розтертої з цукром, використовується при зниженій кислотності соку шлунка, а також для лікування гіпертонії і шкірних хвороб.
Калина в народній медицині
Корисні властивості ягоди калини знайшли широке застосування в народній медицині. Велика кількість рецептів з калиною пояснюється її багатим складом, при цьому цілющі властивості мають не тільки яскраво-червоні ягоди, але також і квітки, кора.
Калина звичайна застосовується:
1) Під наглядом лікаря в разі кровотечі з матки і надмірних, болісних менструацій - відвар 1 столової ложки калинового кори на 1 склянку води п'ють по 1 столовій ложці 3-4 рази на день; рідкий екстракт п'ють по 20-30 крапель 3 рази на день; суміш з 1
2) В разі геморойно кровотечі - відвар 1 столової ложки кори на 1 склянку води п'ють по 1 столовій ложці 3 рази на день (або використовують готові аптечні свічки, приготовлені з екстракту калинову кори.
Настій калини з медом. розтерти 40 г плодів, залити їх 200 мл гарячого меду, настояти 2 години, приймати по 1 ст. л. 4 рази на день після їди. Добре допомагає при кашлі та бронхіальній астмі.
При кашлі для тих, кому не протипоказане спиртне. в Балканських країнах використовують наступний рецепт: стакан соку калини змішують зі 100 г коньяку і 2 столовими ложками меду, ретельно перемішують і приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день при сильному кашлі. У цього рецепта великий плюс в тому, що ця суміш досить непогано зберігається в холодильнику.
Сік калини (з плодів) змішують з цукром (1: 1 або 1: 2), приймають по 2-3 ст. ложки 3-4 рази на день з водою.
Свіжий сік ягід, відвар, настій квітів приймають при головного болю, як апетитне засіб, що покращує травлення, при гастриті зі зниженою кислотністю, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, для профілактики ракових захворювань шлунка, при проносах як в'яжучий засіб, хворобах печінки, жовтяниці, а також як вітамінний засіб.
Протипоказання калини
Протипоказана калина при подагрі і хвороби нирок, підвищеної згортання крові, схильність до тромбоутворення.