КАРТОПЛЯ - БІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ
Вегетаційний період. Сходи з'являються через 13-20 днів після посадки. По термінах дозрівання сорти діляться на ранньостиглі (70-80 днів для повного дозрівання), середньоранні (80-90 днів), середньостиглі (90-110 днів), середньопізні (110-120 днів), пізні (120-140 днів).
Температура. Найкраще росте в умовах помірного клімату. Потреба в теплі він відчуває при проростанні. Бульби починають проростати при 4-5 ° С, але проростання йде повільно і лише в прогрітій до 10 ° С грунті починається дружний інтенсивне зростання. Нирки очок пробуджуються при температурі 3-6 ° C. Коріння у картоплі утворюються при температурі не нижче 7 ° C. Сходи картоплі не витримують навіть невеликих весняних заморозків (1-2 ° С). Найсприятливіша температура грунту в період утворення бульб близько 17 ° С. Високі температури в цей час пригнічують процес формування бульб, призводять до їх подрібнення і виродження. При температурі повітря вище 42 ° C бадилля припиняє рости, так як на дихання рослина витрачає продуктів асиміляції більше, ніж їх накопичують листя в процесі фотосинтезу. Бадилля витримує лише короткочасне зниження температури грунту до мінус 1 1,5 ° C. зростання її припиняється при температурі нижче 7 ° C. Більш тривалу дію низької температури вбиває сходи, але вони можуть з'явитися знову, якщо для посадки використовували не дуже дрібні бульби. Інтенсивний приріст бульб спостерігається при прогріванні грунту до 6-7 ° C і підвищення її до 23-25 ° C затримують їх приріст, а при температурі 29-30 ° C клубнеобразование практично припиняється, в цьому випадку необхідний полив.
Світло. Картопля світлолюбний. При нестачі світла рослина утворює мало бульб і низької якості. Тому дуже важливо правильно розмістити рядки картоплі. При північно-південному їх напрямок рослини протягом дня висвітлюються рівномірніше в порівнянні з західно-східним. Рослина довгого дня. Для хорошого клубнеобразования потрібно 15-18-годинне освітлення. Утворює бульби і при 13-15-годинному освітленні, а в північних областях - при 20-годинному фотоперіоде.
Грунт. Добре росте на родючих ґрунтах. Вони повинні бути пухкими, добре обробленими, містити багато поживних речовин. Найбільш придатні для картоплі суглинні і супіщані чорноземи, а також легкі супіщані і навіть піщані дерново-підзолисті ґрунти, але добре удобрені, найкраще гноєм. Вдається ця культура і на осушених торф'яних ґрунтах. Малопридатні для картоплі важкі, зв'язкові, глинисті грунти. Оптимальними вважаються суглинні грунту з об'ємною масою 0,9-1,2 г / см 3. На більш щільних грунтах сходи картоплі затримуються, і в ряді випадків посадочні бульби загнивають. Для вирощування насіннєвого матеріалу хорошими грунтами є торфовища, які мають потенційно високим родючістю і сприятливими фізичними властивостями (оптимальними скважностью і вологоємністю, малої щільністю). Картопля добре росте на грунтах з рН 4,5-5.
Живлення. Картопля - одна з найбільш вимогливих до грунтовому харчування культур. З основних поживних елементів картопля споживає найбільше калію, потім азоту і менше фосфору. При утворенні 10 т бульб картопля виносить з ґрунту близько 50 кг азоту, 20 кг фосфору, 90 кг калію, близько 40 кг кальцію, 20 кг магнію. При врожайності 20-25 т / га винос поживних речовин становить 100-175 кг N, 40-50 кг Р2 ПРО5 і 140-230 кг К2 О. Винесення елементів живлення на дерново-підзолистих грунтах, кг / га: N - 60, P2 O5 - 20, К2 О - 120. Споживання на 1 т продукції, кг: N - 2-3,2, P2 O5 - 0,8-1,2, К2 О - 5-7,2.
Вплив на грунт. При високій агротехніці залишає після себе поле пухким і чистим від бур'янів, тому служить добрим попередником для більшості польових культур - ярих зернових, бобових, і ін. Ранні сорти його ефективні в зайнятому пару.