Фрі по домашньому
Картопля обожнюю в будь-якому вигляді, але ось фрі не особливо. якась вона порожня в середині, так і смажать її на б / у маслі. гора канцерогенов.Недавно в супер- маркеті бачила продають картоплю фрі в замороженому вигляді. (додумалися ж картопля чищений продають :))
Пам'ятаю мама в дитинстві, готувала на подобу картоплі фрі.На тертці натирала картопля, або нарізала тонко і смажила у великому обсязі масло.Било смачно і ситно!
Я в Бельгії живу, тут давно фрі продають нарізаною. Та й взагалі національне блюдо Бельгії вважається :)
Скрізь можна зустріти забігайлівки з картоплею фрі.
Швидко і смачно)
Мені подобається картопля фрі) Я в перші її спробувала в Макдоналсі і мені дуже сподобалося, але є в Макдоналсі постійно дорого. Адже це не одне з найдешевших кафе в місті. Тому я придбала додому фритюрницю вона дуже полегшує моє життя) І картопля фрі готуватися буквально за 7 хвилин і не гірше, ніж в Макдоналсі. Та ще й дешевше виходить. Я купую великий пакет замороженої картоплі фрі за 60 рублів, її вистачає на довго і вона завжди є в моїй морозильній камері) Так само у фритюрниці можна готувати не тільки картоплю фрі, а й багато іншого. На приклад:
1) Можна приготувати сосиски, теж дуже смачно вони, наче на багатті приготовані і дуже добре йдуть до картоплі фрі.
2) Ми купуємо заморожені крильця курячі і теж їх робимо у фритюрі. вони теж виходять обладнаний і теж добре поєднуються з картоплею фрі.
3) Чи можна приготувати пельмені, виходить смачно)
4) Так же ще я готувала вареники у фритюрі і це блюдо виходить дуже смачним) Тільки необхідно їх там не перетримати. Для кожного блюда відводиться свого часу. Найдовше у мене готуватися картопля фрі 7 хвилин) Картопля виходить свіжа, смачна і гаряча)
Фритюрниця мені дуже полегшує життя) Коли я приходжу з інституту дуже втомлена і мої руки не доходять до приготування їжі, я просто засинаю картоплю фрі, як гарнір і що небудь м'ясне типу сосисок або заморожених курячих ніжок 7 хвилин і вечеря готова) А щоб вечеря була ще смачніше я купую до картоплі різні соуси з різними смаками) Приємного апетиту))
міф про шкідливість)
Я не буду писати про користь макдаковской картоплі, тому що не вважаю її такою) А ось картопелька Глобал заморожена і розфасована чиїми то дбайливими руками або машинами по пакетам і продається в супермаркетах, це дійсно смачно!))
Почнемо з складу: картопля і рослинний жир. Усе. Ну що шкідливого? Не знайшли? Я теж. Так ось, купивши картопельку, я її в замороженому вигляді закинула в розігріте масло на сковороді, так так))) ну трохи більше ніж на жарку. Періодично помішуючи, довела до потрібного кольору і хрускоту, трохи посолила (великий плюс робити це самій), і вуаля! Гора дуже смачною, ароматної, а головне я точно знаю що з картоплі картопля)) шумівкою виклала в салатник, масло з сковороди практично не вбралося.
Приємного апетиту дівчинки)))