Як приготувати
Перед пікніком заздалегідь будинку зварити картоплю до напівготовності (майте на увазі, молода картопля швидко розварюється, варити потрібно не більше 4-5 хвилин.
1. Розрізати картопля навпіл (або, як каже моя дочка "налопопам"))).
2. Також заздалегідь вдома приготувати "зелене масло" - для цього до м'якого вершкового масла потрібно додати нарізану зелень і розмішати.
3. На мангалі розігріти грати, викласти картоплю, ось тепер про спів. в процесі приготування картопля прямо заливається, то треллю солов'я, то цвірінькання горобця, співає, одним словом, ось чесне слово, не жартую!
4. Коли з одного боку з'явилися рум'яні скоринки, перевертаємо на іншу і готуємо ще 2-3 хвилини.
5. Знімаємо картопля, посипаємо крупною морською сіллю (це важливо, зі звичайною не так смачно буде.).
6. Понад викладаємо "зелене масло".
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
На свій пікнік на кулінарії я запрошую Нелю 0503. Неля, угощайся! І зазирай до нас частіше!
Рецепт: "Співаючий" картопля, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах