Якщо Ви любите картоплю, то цей рецепт для Вас.
Це краще, ніж картопля фрі, дуже схожа на картопельку по-селянськи з Макдональдса. Тільки без будь-якої хімії, сподобається вашим домашнім.
Для приготування такої картоплі Вам знадобиться зовсім небагато зусиль.
Візьміть кілька картоплин приблизно однакового розміру, кількість залежить від бажаючих поїсти.
Чистимо картоплю, миємо й кладемо на рушник.
Потім ріжемо її часточками і складаємо в миску. Додаємо в картоплю сіль і спеції, хто які любить. Я зазвичай додаю тільки сухий кріп і суху петрушку (трохи), можна додати перець, часник, прованські трави, на ваш розсуд. У цю ж миску з картоплею додаємо рослинне масло і все перемішуємо.
На деко кладемо фольгу і на неї викладаємо картоплю.
Включаємо духовку на 220-250 градусів, даємо їй прогрітися. Піч у всіх різні, у мене режим нагріву «верх-низ». Ставимо деко в духовку на 2-ий або 3-ий рівень зверху і приблизно на 30 хв (плюс, мінус 10 хв).
На перший раз зиркаємо за картоплею, щоб визначити скільки по часу вона у вас буде смажитися (у всіх по-різному, за рахунок режиму духовки).
Якщо картопля вже підрум'яниться, наколи її зубочисткою (перевірте готовність всередині).
Як тільки вона буде красива і готова всередині, витягуємо з духовки і викладаємо на блюдо.
Прикрашаємо листям салату, болгарським перцем, помідорами і т.п. і подаємо до столу, можна як гарнір або як
До картоплі подаємо будь-який соус, який любите: сирний, часниковий, кетчуп тощо
Всім приємно апетиту! )))