Картопля смажена зі сметаною - кулінарні рецепти з фотографіями від

Картопля смажена зі сметаною - кулінарні рецепти з фотографіями від

складові

  • картопля - 8-10 шт
  • сметана - 250 г
  • сіль
  • рослинна олія
  • зелень

Спосіб приготування

  • Крок 1 Картопля добре миємо й відварюємо в "мундирі", в підсоленій воді до готовності. Остужаем, очищаємо від шкірки і нарізаємо на шматочки довільного розміру.
    Картопля смажена зі сметаною - кулінарні рецепти з фотографіями від
  • Крок 2 На розігрітій з сковороді маслом обсмажуємо картоплю до утворення рум'яної скоринки, періодично помішуючи.
    Картопля смажена зі сметаною - кулінарні рецепти з фотографіями від
  • Крок 3 Додаємо сметану.
    Картопля смажена зі сметаною - кулінарні рецепти з фотографіями від
  • Крок 4 Добре перемішуємо, якщо потрібно солимо, закриваємо сковороду кришкою і продовжуємо смажити на середньому вогні 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
    Картопля смажена зі сметаною - кулінарні рецепти з фотографіями від
  • Крок 5 Готову картоплю зі сметаною посипаємо подрібненою зеленню і подаємо до столу.
    Картопля смажена зі сметаною - кулінарні рецепти з фотографіями від
    Смачного!

Схожі статті