Коли у мене немає картоплі будинку, я приходжу в паніку - що готувати сім'ї? Адже картопля - це не просто джерело калорій для сучасного людства. З нього чого тільки не приготувати! Який суп без картоплі? Рідкісний рецепт знайдеш. А ось другі страви з картоплі - це справжній порятунок. Підрахувати - скільки рецептів у мене, це дуже складно. Тому що кожен раз я експериментую. Адже треба, щоб сім'я не просто поїла смачно, а щоб ще й отримала всі необхідні корисні речовини і вітаміни. Для мене паличкою-виручалочкою завжди стає картопля з грибами. Швидко. Смачно. Корисно! Її можна їсти під різним соусом. Вона хороша навіть вже в охолодженому вигляді. Словом, давайте готувати! Відразу обмовлюся, що в рецепті у мене гриби сушені, а картопля, смажена з печерицями, це - пальчики оближеш! Але про це - наступного разу.
Покрокове приготування картоплі в мундирі з грибами
Ми готуємо картопля в мундирах з грибами. Для цього, гарненько промивши під проточною водою грибочки, покладемо їх у каструлю, заллємо холодною водою і вимочити протягом 2-2,5 годин. Потім гриби потрібно відварити в, але налити трохи води. Коли гриби охолонуть, дрібненько їх нашаткуємо.
Картоплю відварюємо в мундирах. Коли вона буде готова, її потрібно остудити і, очистивши, нарізати шматочками.
Очищену цибулю нашаткувати і покладемо в сковороду з розігрітим маслом. Спассеруем в ньому цибулю, потім кинемо картоплю і гриби. Нехай все смажиться до золотистого кольору.
Рецепти зі схожими ингридиентами
останні рецепти
Warning. mysql_query (): Access denied for user '' @ '10 .3.247.52 '(using password: NO) in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 149
Warning. mysql_query (): A link to the server could not be established in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 149
Warning. mysql_num_rows () expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/gotovimsam/gotovimsam.ru/docs/wp-content/themes/yan/single.php on line 150