Ледачі голубциМясо я завжди роблю заздалегідь в мультфільмі, коли вона вільна, кидаю шматочок м'яска і забуваю години на два якщо це яловичина, курку, індичку на часік.Інгредіенти: капуста 200 Глук 1 шт небольшаякруглий рис 1/2 стаканавареное м'ясо 200 грастітельное масло 1 ст ложкасольРіс замочити в теплій воді на 15-20 мінут.Лук пасерувати до прозрачності.Добавіть порізану капусту і тушкувати під кришкою 10 хвилин на середньому вогні, періодично помешівая.Затем додати рис. Залити гарячою водою (або бульйоном) так щоб трохи прикрити рис, тушкувати ще 10 мінут.Добавіть.
Найшвидше і смачна страва! "Смак дитинства" :))) Важливо, що її можна приготувати заздалегідь, і від цього буде тільки ще смачніше. Можна сміливо експериментувати з начинкою. додавати морква, гриби. я люблю класичну - м'ясо + картопля! Продукти: картопля м'ясний фарш (у мене свинина + яловичина) цибуля яйце сметана сіль \ перець за смаком молоко сир Зварити картоплю. Приготувати пюре, додати молока. Робити якомога рідині, тоді запіканка буде ніжніше :) Фарш обсмажити сковороді. Важливо ПОСТІЙНО перемішувати, інакше фарш зіб'ється шматками. Лук обсмажити і змішати.
Найшвидше і смачна страва! "Смак дитинства" :))) Важливо, що її можна приготувати заздалегідь, і від цього буде тільки ще смачніше. Можна сміливо експериментувати з начинкою. додавати морква, гриби. я люблю класичну - м'ясо + картопля! Продукти: картопля м'ясний фарш (у мене свинина + яловичина) цибуля яйце сметана сіль \ перець за смаком молоко сир
