Щоденним завданням господинь у всьому світі є складання і приготування домашнього меню на сніданок, обід і вечерю. Вечеря - це найприємніший момент дня, коли за столом вся родина може відпочити і обговорити минулий день, насолоджуючись смачною і ситної трапезою. Затьмарити такі вечори може проста річ - висохлі фантазія, відсутність ідей для нових страв до вечері. Насправді, в момент, коли опускаються руки, потрібно всього лише спробувати змішати прості інгредієнти в незвичні комбінації. Так, якщо у вас в холодильнику є 3 такі прості продукту, як картопля, цибуля та гриби. смачну вечерю вже гарантований. Приготувати картоплю з печерицями можна за лічені хвилини без багатого кулінарного досвіду за плечима. Тепер, подивимося, як це зробити ...
Для приготування картоплі з печерицями нам буде потрібно:
- 300 грамів картоплі
- 200 грамів печериць
- Одна головка цибулі
- Рослинна олія
- Сіль перець
- Промиваємо в проточній воді, чистимо від шкірки всі наявні інгредієнти.
- Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями, викладаємо в киплячу на сковороді олію, ледь обсмажуємо.
- У довільній формі нарізаємо картоплю і гриби.
- До цибулі додаємо печериці, залишаємо обсмажувати до того, як гриби пустять сік і стануть більш стиснутими (підсушеними).
- В останню чергу додаємо в сковороду картоплю.
- Через деякий час смаження солимо і перчимо блюдо, можна додати інші спеції в залежності від власних уподобань.
- На невеликому вогні готуємо страву, не забуваючи перемішувати час від часу.
Всім смачного!
Схожі статті
