Картопля з печінкою і грибами в рукаві

Їжа з духовки завжди дуже ароматна і м'яка. Особливо радують господинь страви, приготовані в рукаві. Вони просто ідеальні для вечері в великих сім'ях. Відмінне частування з картоплі і свинячої печінки можна зробити за допомогою цього простого рецепту. Без сумніву, такої смакоти з'їдять моментально. Завдяки тому, що печінка потрібно використовувати відварну скоротиться час на запікання. Що стосується смаку, то він буде чудовим, адже картопляно-печінковий поєднання розбавлять гриби печериці, цей компонент стане родзинкою страви. Встояти перед розсипчастою картопелькою з печінкою і грибами буде неможливо!

Необхідні компоненти:

• картопля жовтий - 1 кг
• свиняча печінка (відварна) - 400 г
• свіжі шампіньйони - 200 г
• червоний перець - 20 г
• зелена цибуля - пучок
• корінь моркви - 1 шт.
• спеції для картоплі (сухі) - 1 ст. ложка
• харчова сіль - 7 м

Покрокова послідовність готування страви:

1. Почистити картоплю і промити цей продукт в холодній воді. Акуратно порізати картопля дрібними кубиками.

2. Відварену заздалегідь, в солоній воді, печінку, потрібно порізати квадратиками. Викласти печінку в посуд з картоплею.

3. Всипати сіль в ту ж ємність. Порізані слайсами гриби викласти в спільний посуд.

4. Морква крупно натерти, подрібнити зелена цибулька, порізати смужками червоний перець. Викласти ці компоненти до решти продуктів. Всипати сухі спеції.

5. Добре все перемішати.

6. Взяти рукав для запікання. один край защепіть затискачем. Викласти всі продукти в рукав. Другий край рукава защепіть. У верхній частині рукава для запікання зробити надрізи. Помістити пакет з вмістом в духовку. Готувати 40 хвилин, при 220 градусах.

7. Картопля з печінкою і грибами можна їсти. Приємно апетиту!

Схожі статті

• Тушкована картопля з баранячої печінкою, кулінарний сайт

• Лосось, запечений з картоплею та грибами

• Рецепт картоплі, запеченого в рукаві в духовці - рецепт з фото