Блюдо, яке Стася пропонує приготувати, називається «Смачна сопка».
Картопля з фаршем в духовці
Для приготування картоплі з фаршем знадобиться:
Очищену картоплю наріжте тонкою соломкою, поділіть на дві частини. Цибулину дрібно поріжте. На дно жаровні викладіть половину картоплі, зверху посипте цибулею.
На шар цибулі покладіть фарш і розкладіть його рівномірно по цибульному шару. Посипте фарш сіллю з перцем. Поверх фаршу викладіть нарізані кружальцями помідори і цибулю, що залишився, додайте приправу (хмелі-сунелі, для фаршу або Маггі).
У склянці молока (вершків, води) розведіть борошно і крохмаль. Полийте блюдо сумішшю і посипте приправою.
Залишилося поставити жаровню в духовку, заздалегідь прогріту до 160-180 ° С, на 30-50 хвилин.
Дістаньте з духовки картоплю, посипте тертим сиром, і рівно на п'ять хвилин поставте назад, в духовочку.
І ось тепер можна приступити до дегустації прекрасної картопельки. З салатом буде просто смакота!
Так на фотографіях видно, що страва виходить шикарним - таке і гостям не соромно подати.
Блюдо по Насті рецептом я спробую в самий найближчий час, а потім розповім, друзі, що вийшло. У відповідь хочу запропонувати свій рецепт запеченої з фаршем картоплі.
Картопля по-французьки з сиром в духовці
Простий рецепт картоплі, але зробити блюдо по немулегко, і, що мене влаштовує, швидко.
Як приготувати картоплю:
Приємного апетиту, друзі! Не забувайте про мене, заходьте частіше. З любов'ю ... Галина Некрасова.