Оригінальна запіканка з котлетками, а також з картоплею і помідорами чері. Дуже смачна страва, із зазначеної кількості інгредієнтів виходить досить велика запіканка, якій можна нагодувати всю сім'ю. Фарш можна використовувати абсолютно будь-який, за рахунок соусу запіканка виходить соковитою і ніжною. Якщо ви будете використовувати широку форму для запікання, і на ваш погляд соусу буде замало, то можете збільшити інгредієнти або просто розбавити водою або бульйоном.
Як приготувати rартофельную запіканку з котлетками
- Картоплю очистити, нарізати тонкими кружечками.
- Картопля викласти у змащену маслом форму, посолити і поперчити. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
- У той час як картопля запікається в духовці необхідно зробити котлетки і приготувати соус. Для котлеток дрібно порубати цибулю.
- Фарш змішати з цибулею, одним яйцем і панірувальними сухарями. Фарш обов'язково посолити і поперчити.
- Сформувати невеликі котлетки.
Томатна паста і помідори зробили з запіканки смак дешевої столовской їжі. Без них би був чудовий вершково сирне домашнє блюдо. Почитала відгуки вирішила зробити. Не розумію як цей моторошний смак томатної пасти міг викликати стільки захоплень. Зроблю ще раз але вже без пасти і помідорів.
Забула додати яйця в соус, не знаю що буде (((як приготується подивимося