Завдяки деяким круп, при правильному їх приготуванні, за тиждень можна очистити організм і скинути від 3 до 5 кг зайвої ваги. При цьому не обов'язково є одну і ту ж кашу. Меню може бути різноманітним, адже каш для схуднення, які спалюють жир чимало.
Чим корисні крупи
Включати в денний раціон різні види каш просто необхідно людям, провідний активний спосіб життя і тим, хто вирішив схуднути. Але в меню повинна входити не одна крупа, а різні каші. приготовані на гарнір або десерт.
Тим більше що практично всі вони відмінно поєднуються з м'ясом і різними овочами та фруктами. У список каш, які допоможуть схуднути і позбутися від зайвого жиру, можна включити:
Вівсянка для схуднення
Крупа здатна прискорити метаболізм. знизити рівень холестерину і цукру, вивести з організму токсини. Вівсянка має дуже низьку калорійність, тому її можна використовувати в якості основного продукту в розвантажувальні дні.
Для цього один стакан крупи вариться на воді без масла і солі. Отримана порція ділиться на цілий день і запивати чистою водою або чаєм з шипшини без цукру.
Сніданок з вівсяних пластівців буде дуже корисний людям, які страждають від високого артеріального тиску. Щоранку рекомендується застосування половини склянки вівсяних пластівців, зварених на воді.
Слід знати, що не потрібно плутати вівсяну крупу з «Геркулесом». Це дві абсолютно різні каші. хоча «Геркулес» і є вівсянкою швидкого приготування. Однак, він пройшов термічну обробку, при якій була очищена корисна, що містить клітковину оболонка. «Геркулес» почуття голоду не глушить, а, навпаки, викликає, і сприяє підвищенню в крові цукру.
Пшенична крупа
Згідно з дослідженнями, крупа пшенична регулює в організмі жировий обмін, виводячи при цьому з нього холестерин і жир. За рахунок цього поліпшується тонус і загальний стан організму.
Пшенична каша дуже багата клітковиною і різними мікроелементами. тому здатна наситити організм вітамінами, які допоможуть відновленню і росту волосся і нігтів, поліпшать стан шкіри.
Фахівці вважають, що регулярне вживання пшеничної каші підвищує імунітет і сповільнює старіння. Однак сильно старатися не потрібно, і, крім пшеничного каші, в щоденний раціон слід включати і інші крупи.
Особливості пшоняної крупи
Пшоно є прекрасним засобом для схуднення, оскільки в ньому містяться корисні речовини, які не дозволяють жиру відкладатися, і виводять його з організму. Крупа відмінно очищає організм від антибіотиків і токсинів, і насичує його корисними мікроелементами і вітамінами:
- калієм;
- сірої;
- фосфорною кислотою;
- магнієм;
- залізом;
- кремнієм;
- фтором;
- фосфором.
Крім цього, в її склад входять вітаміни групи В, які покращують пам'ять і настрій. усувають дратівливість і депресію.
Пшоняна крупа перетравлюється легко і швидко, тому з її допомогою за тиждень можна схуднути приблизно на 5 кг. Позбутися від жиру допоможе входить в крупу крохмаль. На відміну від картопляного крохмалю, він всмоктує в себе токсичні речовини і виводить їх з організму.
Тому тим, хто хоче бути підтягнутими, стрункими і мати хороший імунітет, варто зупинити свою увагу на пшоняної дієті.
При виборі пшёнкі в магазині, необхідно обов'язково звернути увагу на її колір. Чим яскравіше крупа, тим більше в ній корисних мінералів.
Про гречаній крупі
Гречану крупу легко приготувати і можна їсти при схудненні, захворюваннях шлунка, печінки і цукровому діабеті. У ній міститься велика кількість флавоноїдів, які здатні регулювати рівень цукру і холестерину в крові, очистити і зміцнити судини, підвищити опірність організму проти розвитку ракових клітин.
Оскільки калорійність гречки дуже маленька, її часто використовують при схудненні багато знаменитостей. На 100 грам сухого продукту припадає лише 340 ккал. Тривалість дієти повинна бути від семи до чотирнадцяти днів.
Довше на гречаній дієті сидіти не рекомендується, так як крупа крім шлаків, виводить з організму і корисні речовини. Особливість гречаної дієти полягає в тому, що при очищенні організму може знизитися тиск і захворіти голова.
Це означає, що в організм перестала надходити глюкоза і сіль. Нічого страшного в цьому немає, а полегшити стан можна за допомогою розведеного у воді меду, який необхідно приймати протягом всього дня.
Щоб гречана крупа допомогла при схудненні, її слід правильно приготувати. Для цього ввечері один стакан гречки заливається двома склянками ще окропу, і ємність накривається кришкою.
Корисна і смачна каша вранці буде готова до вживання. Солити її ні в якому разі не можна, але можна додати трохи соєвого соусу. Під час гречаної дієти протягом дня можна їсти тільки гречку, і пити велику кількість рідини.
Найкраще вживати чисту воду, але іноді можна пити фруктовий або зелений чай без цукру, знежирений йогурт або кефір.
Ячна крупа для схуднення
Від ячної каші поправитися точно не вийде, а ось схуднути можна легко. З'ївши її на сніданок, ви будете здатні утриматися від перекусів протягом всього дня.
У ячної крупі міститься багато корисних речовин:
- клітковина, яка допомагає очистити кишечник і шлунок;
- вітаміни групи В, РР, Е, А;
- залізо;
- сірка;
- марганець;
- магній;
- натрій;
- кремній;
- бром;
- хром;
- фосфор;
- калій;
- цинк;
- фолієва кислота.
Завдяки такому хімічному складу, можна не тільки отримати струнку талію, але і запобігти відкладення жиру в подальшому. Ячна каша здатна повернути шкірі здоров'я і молодість, зміцнити волосся і нігті.
Дієтологи радять приймати її при захворюваннях нирок, жовчного міхура, шлунка. Вона є відмінним профілактичним засобом і помічником в запобіганні утворення ракових клітин.
При бажанні сісти на ячну дієту, яку дієтологи радять для схуднення. необхідно пам'ятати про те, що варити крупу слід тільки на воді, без додавання в неї солі і цукру. Протягом дня їсти кашу рекомендується маленькими порціями.
Горохова каша
Щоб схуднути, можна використовувати не тільки злакові, а й бобові крупи. Дуже багатий цінними речовинами горох. До його складу входять:
- Клітковина.
- Антиоксиданти.
- Амінокислоти.
- Мінеральні солі.
- Вітаміни.
- Вуглеводи.
При схудненні горохову кашу або пюре беруть для того, що «розігнати» обмін речовин. У ній дуже мало калорій. тому горох можна використовувати для розвантажувальних днів або в складі дієтичного меню.
Професійним спортсменам і людям, які ведуть активний спосіб життя, багата на білки горохова каша буде сприяти здоровому росту м'язів. Вона здатна підвищити тонус шкіри і м'язів, зміцнити зв'язки і фасції, зробити тіло витривалим і струнким.
Зниження ваги при горохової дієті відбувається за рахунок активного насичення організму вітамінами і киснем.
Тим, хто сидить на горохової дієті, паралельно можна вживати широкий перелік продуктів. Виняток становлять пряні і гострі страви. різні копченості, жирне м'ясо, кондитерські та борошняні вироби.
Горохову кашу без добавок рекомендується їсти тільки на обід, а сніданок і вечерю можна урізноманітнити іншими продуктами. При такому способі схуднення можна позбутися від 4 до 5 кг зайвої ваги.
Дієта з кукурудзяною кашею
Ефективну і швидку вважається дієта на кукурудзяну кашу. Ця низькокалорійна крупа не тільки позбавить від зайвих кілограмів, але і оздоровить організм в цілому. Кукурудзяна каша здатна:
- Розщеплювати жирові клітини.
- Знижувати ризик серцево-судинних захворювань.
- Виводити з крові токсини, шлаки і різні отрути.
- Регулювати рівень холестерину в крові.
Готувати кашу з кукурудзи рекомендується в пропорціях 1: 4, де одна частина - це крупа, а чотири частини - вода. Заваривши крупу в окропі, і проварити у воді, вийшло блюдо ділиться на 6 частин, які вживаються протягом дня. При кукурудзяної дієті можна їсти м'ясо птиці, гриби і яйця.
Підійде чи для схуднення рисова каша
Наприклад, рисова каша допоможе привести організм в тонус після перенесеного захворювання. Її рекомендується додавати в раціон при серцево-судинних захворюваннях і проблемах з нирками. Якщо поїсти кашу з рису на ніч, то можна швидко заснути, тому вона показана людям, що страждають безсонням.
Калорійність рису невелика, що робить його прекрасним продуктом для позбавлення від зайвих кілограмів. Дієтологи радять при схудненні використовувати коричневий або білий нешліфований рис. Саме ці крупи очищають організм від шкідливих речовин і містять в собі велику кількість вітамінів групи В, РР, Е, мікроелементи і мінерали.
Завдяки в'язкості, рисова каша рекомендується при виразках шлунка і дванадцятипалої кишки, коліті, хронічному панкреатиті. Потрапляючи в організм, рис грає роль абсорбенту, який всмоктує в себе і виводить з організму шкідливі компоненти.
Манна каша при схудненні
Протягом дня є її потрібно буде зовсім невеликими порціями. Завдяки високому вмісту вуглеводів, манна крупа здатна надати енергію і силу організму.
Вибираючи крупу для схуднення, забудьте про кашах швидкого приготування. Ці крупи обробляються спеціальними способами, щоб їх можна було швидко приготувати. Однак, під час такої обробки губляться їх корисні якості.
В результаті цього каші ніякої користі не приносять, зате здатні нашкодити організму. Їх вживання різко підвищує рівень глюкози в крові, тому часте застосування може призвести до розвитку цукрового діабету.
Звичайні крупи з наведеного вище списку, зварені на воді без цукру і солі, подарують організму масу цінних вітамінів і елементів, і допоможуть схуднути.
Богданова Мирослава Леонідівна