В перекладі з турецької родзинки означає «виноград». Всього існує чотири види родзинок: світлий дрібні родзинки без кісточок з солодких білих і зелених сортів винограду, темно-синій безкісткові, світло-оливковий середньої величини з однією кісточкою, великий м'ясистий, дуже солодкий на смак з кількома великими кісточками. При цьому, як і в разі винограду, темні сорти родзинок корисніші, ніж світлі.
Назва дерева і однойменних плодів. Історики вважають, що інжир одне з найдавніших рослин окультурених людиною. Фігове дерево відомо ще з глибокої давнини і обробляється вже більше 5 тисяч років. Передбачається, що вперше інжир був введений в культуру на родючих землях частині Аравійського півострова, де його досі можна зустріти в дикому стані. Поступово інжир з'явився в Фінікії, Іудеї, Сирії, Єгипті, в Середній Азії, а потім і в країнах Середземномор'я. В даний час він широко поширений в країнах Середземномор'я, Єгипті, Середній Азії, Індії, обох Америках, Ірані, Афганістані, на Кавказі і ЮБК.
Курага - це сухофрукт, вироблений з плодів абрикоса шляхом природного сушіння протягом тижня на сонце. Середня Азія і Північний Китай є батьківщиною абрикосового дерева. На сьогоднішній день абрикоси для виробництва кураги вирощують в садах Краснодарського краю Росії, на Кавказі, Далекому Сході, Середньої Азії і в Криму.
Їстівні плоди фінікової пальми - поширений продукт харчування, широко доступні як сухофрукти. Для промислової культивації використовуються певні сорти фінікової пальми. Фініки дуже цінуються в ісламі: сам пророк Мухаммад любив ці фрукти, і в Корані вони згадуються 29 разів. Харчувався фініками і святий Онуфрій.
Являє собою висушений плід домашньої чорної сливи і володіє хорошими смаковими і поживними якостями. Слива відноситься до дерев сімейства розоцвітих і є результатом природного схрещення аличі і терну. В даний час зливу активно культивується в країнах Малої Азії, на Північному Кавказі, в Молдові, середній і південній смузі Росії і на Україні.