Катаровка - це видалення росяних коренів у винограду. Вважається дуже важким заходом. В умовах аматорського виноградника - часто навіть шкідливим.
Навіщо це потрібно
Під час катаровкі прибирають все коріння до глибини 20-25 см. Коріння, розташовані на цій глибині, називаються «росяними». Вони дрібні, харчування і воду беруть з поверхні грунту. Влітку, при відсутності дощів і поливів, можуть пересихати. Взимку можуть промерзати навіть при незначному промерзании грунту (температура -5 ° C згубна для кореневої системи винограду). Це в свою чергу призводить до загибелі або ослаблення виноградного куща.
Тому катаровка вважається обов'язковим прийомом, який проводиться на кущах винограду різного віку як культурних, так і підщепних сортів, що сприяє кращому розвитку п'яткових коренів.
Коли цим займатися
Роблять катаровку щорічно - відразу після розкриття виноградника. Тому як при посадці саджанця на кожному вузлі в грунті з'являються росяні корені.
Операція це нескладна, але дуже трудомістка. Особливо на кущах, де вона не проводилась кілька років.
Якщо давно не робили цю операцію, проводите її дуже обережно. Дрібні корені можна видалити відразу, а великі росяні корені вирізують вкрай обережно - протягом двох-трьох років, щоб не допустити ослаблення куща.
1. відкопали корнештамба на глибину 20-25 см.
2. Гострим секатором видаліть росяні корені.
3. Просушіть і продезінфікуйте зрізи 3% -м розчином мідного купоросу або 1% -м розчином борної кислоти (це потрібно для профілактики зараження бактеріальним раком).
4. Засипте лунки сухим ґрунтом.
Чому її не роблять
Головна причина - це важко. 3-10 кущиків можна так обробити, а якщо виноградник в 100-1000 кущів?
Катаровка для промислових виноградників дуже корисна. По-перше, там виноград не поливають. А тому, чим глибше коріння, тим менше кущі залежать від погоди.
При промислової посадці шпори коріння поміщають на глибину 50-60 см. Звичайні дачники садять в основному під лопату на глибину 25-35 см. На таких кущах все коріння, навіть шпори, росяні!
Кому вона точно потрібна
Винограду, посадженого на півметрову глибину, на легких і піщаних грунтах. Вода і харчування на них провалюються відразу, і чим глибше коренева система, тим краще.
Щепленого винограднику. У нас до посадкам щеплених саджанців вдаються в основному для захисту від філоксери (виноградної попелиці, що живе на коренях). А тому катаровка необхідна для того, щоб кущ не пішов на свої власні коріння, не стійкі до цього шкідника.
Там, де велика ймовірність зараження філоксерою, катаровка також бажана. Філоксера вбиває нестійкі кущі за 4-5 років. Прибравши верхні коріння, ви знизите ризик зараження п'яткових.
У сонячні і дуже жаркі дні катаровку слід виконувати рано вранці або у вечірні години, коли спадає спека. У похмуру і прохолодну погоду катаровку можна робити протягом усього дня. Дезінфекція зрізів і інструментів (1% розчином борної) обов'язкове, так само як і плодоносних кущів винограду.
Чим її замінити
Новочеркаський інститут виноградарства рекомендує замінювати катаровку посадкою саджанців в чохол, а на вже зростаючих виноградниках надягати чохол довжиною 20 см після першої катаровкі.
● Для цього обережно разокучивают кущ винограду.
● Навколо штамбика роблять лунку глибиною 20-25 см.
● Секатором або садовим ножем видаляють верхні коріння біля основи, не залишаючи пеньків.
● У щеплених саджанців видаляють і підщепних поросль, якщо така є.
● Потім штамбика обгортають шматочком поліетиленової плівки в 3-4 обороту, нещільно, з зазором 3-5 см, злегка закріплюючи її гумкою або бавовняної підв'язкою.
● Після знову підгортають, залишаючи відкритими тільки зелений приріст пагонів.
Кущі з чохольчиками або зовсім не Катарі, або Катару при необхідності в 2-3 рази рідше, ніж без них.