================
Кавун люблять усі - і дорослі, і діти. Перед солодкої і ароматною кавунової м'якоттю встояти неймовірно складно! Марк Твен поетично називав кавун «особливим даром природи, який куштують ангели», а доктора вже давно зарахували його в арсенал цілющих і профілактичних засобів проти багатьох хвороб. Для того щоб не просто насолоджуватися соковитими червоними плодами, а й володіти інформацією про їх корисні властивості, дізнаємося, чим корисний кавун з точки зору медицини.
Ягодка для жіночого здоров'я і не тільки ...
Корисні властивості арбузаІз всіх перерахованих речовин, найбільш багатий кавун магнієм. Як відомо, цей біогенний елемент є найважливішим складовим синтезу білка в клітинах, а його дефіцит викликає у нас безсоння, хронічну втому, мігрені, остеопороз і передменструальний синдром. Для того щоб задовольнити добову потребу в магнії, людині досить з'їсти близько 200 грам кавунової м'якоті.
Такий вітамінний комплекс кавуна дуже благотворно діє на травний тракт, стимулює перистальтику кишечника і обмінні процеси в жовчних шляхах. Він є справжньою підмогою для печінки, так як здатний покращувати склад жовчі і перешкоджати утворенню каменів в жовчному міхурі.
природний діуретик
Диуретические, тобто сечогінні властивості кавуна згадуються мало не в кожному джерелі про цю ягоді. Солей калію, які і відповідають за цю важливу «функцію» кавуна, в ньому набагато більше, ніж в апельсинах або бананах. Тому якщо ви хочете зайнятися лікуванням циститу, вивести камені з нирок або сечоводів, а заодно і нормалізувати водно-лужний баланс в організмі - гайда за смачним і натуральним ліками! Звичайно ж, не зайвою буде консультація вашого уролога.
Насіння для джентльменів!
Мабуть, єдине, що приносить нам «незручності» при вживанні кавуна - це його насіння. Їх хочеться якомога швидше виколупати з привабливою своїм смаком м'якоті, а після кавунової трапези вони так і залишаються поза нашою увагою. А даремно! У них міститься цінне кавунове масло, яке за медичними властивостями не поступається оливковому або мигдальне. Воно містить унікальне поєднання цинку і селену, який покращує роботу передміхурової залози, перешкоджає простатиту, позитивно впливає на сперматогенез.
Від А до Я
Варення з кірок арбузаАрбуз все-таки унікальна рослина! Природа заклала корисні речовини в кожну його клітинку, і навіть в білу прошарок його зеленого каптана. Кавунові кірки багаті на цитрулін і аргінін - амінокислоти, без яких неможливий процес азотистого обміну всіх ссавців, тобто стабільного виведення продуктів розпаду нирками. В організмі здорової людини ці амінокислоти виробляються в достатній кількості, а ось у літніх ця функція може бути порушена. Тому вживання білої м'якоті кавуна буде корисно тим, хто страждає набряком і різними розладами видільної системи.
Як з'їсти кавун правильно?
Як і багато фруктів, кавун перетравлюється в кишечнику, а не в шлунку. Тому в якості традиційного післяобіднього десерту, він не зможе вам послужити в лікувальних цілях. Правильніше буде вжити кавун окремо від іншої їжі, інакше ви не уникнете різних шлункових неприємностей у вигляді здуття і метеоризму.
Вкрай важливо в кавуновий період контролювати солоність готової їжі. Як відомо, сіль затримує в організмі вологу, тому набряки при одночасному вживанні солоність і кавунів - гарантовані.