Рано чи пізно з похміллям стикаються практично всі. І це не дивно. Жодне застілля, як правило, не обходиться без алкоголю. На наступний же день після подібних посиденьок людина може зіткнутися з:
Похмілля зазвичай супроводжується сильним головним болем
- головним болем;
- запамороченням;
- слабкістю;
- нудотою;
- спрагою;
- розладом травлення;
- зниженням або підвищенням артеріального тиску;
- загальним нездужанням.
Причому, на думку багатьох фахівців, допомогти впоратися з подібною симптоматикою може самий звичайний кефір. Чи так це насправді? Чи допомагає кефір з похмілля? Спробуємо розібратися з цим питанням.
Чому кефір допомагає від похмілля
Кефір - це кисломолочний напій, що містить корисні речовини і біфідобактерії, що підвищують тонус організму, нормалізують обмінні процеси і заповнюють дефіцит корисних мінералів, обумовлений вживанням алкоголю. І, звичайно ж, в кефірі міститься молочна кислота, яка сприяє виведенню токсинів з організму.
Саме тому, кефір, випитий з похмілля:
Добова норма напою не повинна перевищувати 600 мл
- втамовує спрагу і збуджує апетит;
- тонізує і освіжає;
- знімає неприємну симптоматику.
Як пити кефір при похміллі
Для того, щоб ефект від вживання кефіру на наступний ранок після прийому алкоголю був максимальним, випити його слід натщесерце, причому, напій не повинен бути холодним (бажано, щоб він був кімнатної температури) - в іншому випадку організму потрібно витрачати зайву енергію на його переробку .
Добова норма напою не повинна перевищувати 600 мл - решті запас рідини може бути заповнений томатним або апельсиновим соком, зеленим чаєм, мінеральною водою.
Який кефір краще використовувати
Ніяких строгих рекомендацій про те, яким повинен бути кефір, здатний впоратися з похміллям, що з'явилися після вживання алкоголю, немає. Так, наприклад, це може бути як звичайний кефір середньої жирності, так і кумис, що чимось нагадує сироватку. І той і інший напій відмінно впораються з вагою шлунка, нудотою, підвищать тонус і дозволять знайти бадьорість.
Наші читачі рекомендують!
Якщо ж чистий кефір викликає огиду, то його можна використовувати в складі наступних антипохмільних коктейлів, які допомагають впоратися з наслідками прийому алкоголю.
тонізуючий коктейль
До складу цього коктейлю входять продукти, здатні і окремо полегшити похмільну симптоматику:
Вживати подібний коктейль бажано після прийому їжі - це допоможе уникнути підвищення кислотності і пов'язаної з цим кислотності.
Якщо ж чистий кефір викликає огиду, то його можна використовувати в складі антипохмільних коктейлів
- лимон, прискорює обмінні процеси, що насичує організм вітамінами і прискорює процес виведення токсинів;
- апельсин, який заповнює недолік глюкози і калію в крові;
- імбирний корінь, що зменшує головний біль і допомагає при отруєнні.
Для приготування напою буде потрібно взяти блендер і змішати в ньому півсклянки кефіру, півсклянки свіжовичавленого соку апельсина, три столові ложки лимонного соку і кілька крапель соку імбиру.
підбадьорливі коктейлі
До складу цього коктейлю входять:
Для приготування напою буде потрібно взяти блендер і перемішати з його допомогою стакан кефіру, половину свіжого огірка, п'ятдесят грам кропу, дві столові ложки цукру, половину столової ложки солі і половину столової ложки перцю. Отриманий подібним чином коктейль буде мати солодко-солоним, трохи гострим, смаком і допоможе впоратися з будь-якою симптоматикою похмілля.
Коктейль «Шипшина»
До складу цього коктейлю входять наступні інгредієнти:
Готується напій наступним чином. Сухі плоди шипшини заварюються 400 мл окропу таким чином, щоб вийшов міцний настій. Отриманий настій змішується з кефіром в рівних пропорціях і перемішується. Після цього в напій додається цукор за смаком і його можна подавати на стіл. Вживається за бажанням до повного зникнення симптомів похмілля.
Коктейль «Сунична галявина»
До складу цього коктейлю входять наступні інгредієнти:
- свіжі ягоди суниці або полуниці;
Коктейль «Сунична галявина»
Готується напій наступним чином. Стакан свіжої полуниці або суниці змішується зі столовою ложкою цукрової пудри або меду, перемішується і збивається в блендері до стану однорідної маси. Отримана маса заливається двома склянками середньої жирності і ретельно збивається. Готовий коктейль переливається у високу склянку і випивається. Варто зазначити, що вказаний напій є найяскравішим прикладом того, що засіб від похмілля на основі кефіру може бути не тільки корисним, але і неймовірно смачним.
Коктейль «Капуста на снігу»
До складу цього коктейлю входять наступні інгредієнти:
Готується напій наступним чином. Невелика кількість кислої капусти дрібно шинку і після цього змішується з кефіром. Пити коктейль треба невеликими ковтками, розтягнувши порцію на годину - це сприяє протверезіння і швидко призводить до тями.
Коктейль з солоним огірком
До складу цього коктейлю входять наступні інгредієнти:
- солоний огірок;
- кефір;
- чорний мелений перець;
- червоний мелений перець.
Для приготування напою солоний огірок, попередньо натертий на тертці, заливається півлітра кефіру і змішується з дрібкою червоного і чорного меленого перцю. Пити коктейль слід маленькими ковтками, розтягнувши вживання напою на годину. Після того, як напій буде випито, слід утримуватися від їжі деякий час - це сприяє кращому засвоєнню інгредієнтів.
Кефірний суп «Таратор»
«Таратор»
Ще одним способом позбавлення від похмілля є вживання холодних супів, основним інгредієнтом яких є кефір. До одним з таких страв відноситься «Таратор». Воно не тільки корисно і поживно, але і відмінно справляється з похмільної симптоматикою. Що собою являє цей суп?
За своєю суттю, він є прекрасною альтернативою традиційної окрошка і готується зовсім просто.
Спочатку на дрібній тертці натираються кілька свіжих огірків. Потім подрібнюються дві-три зубчики часнику і дрібно нарубают зелень. Зазначені інгредієнти заливаються півлітра кефіру, солятся і перчать за смаком. Після цього суп посипається натертими на дрібній тертці волоськими горіхами і подається на стіл.
Вилікувати алкоголізм неможливо.
- Випробувано безліч способів, але нічого не допомагає?
- Чергове кодування виявилося неефективним?
- Алкоголізм руйнує вашу сім'ю?
Не впадайте у відчай, знайдено ефективний засіб він алкоголізму. Клінічно доведений ефект, наші читачі випробували на собі. Читати далі >>
