Часто при зловживанні доз спиртного на ранок у людини розвивається похмільний синдром. Така патологія є результатом важкої інтоксикації організму етанолом. А нарівні з отруєнням під впливом спиртного організм втрачає всі необхідні для нормальної життєдіяльності вітаміни і мікроелементи. І чим більше було випито, тим гірша ситуація для всіх систем і органів. В цьому випадку частково врятувати ситуацію і відновити нормальне самопочуття допоможе простий кефір з похмілля. У чому особливість цього кисломолочного продукту, які його користь і шкода, і як працює він при відновленні після п'янки, розбираємося нижче.
Механізм формування похмілля
Часто при зловживанні доз спиртного на ранок у людини розвивається похмільний синдром
Варто знати, що для швидкого відновлення організму при алкогольної інтоксикації навіть в медичних установах використовують вітаміни групи В і вітамін С. Саме вони максимально сприяють відновленню всіх систем організму, отруєних етанолом.
Досить розуміти, що при попаданні спирту в шлунок відбувається його швидке всмоктування в кров і кишечник. Печінка при цьому мобілізує всі свої сили на розщеплення молекул етанолу до стану оцтової кислоти з метою її безпечного виведення з організму. Однак чим більше було випито напередодні, тим менше у печінці запасів ферментів, необхідних для нейтралізації алкоголю в організмі. Таким чином, відбувається концентрування ацетальдегіду в крові людини, що випила. А додатково всі продукти розпаду алкоголю (ацетальдегід) осідають на стінках кишечника, що ще більше погіршує ситуацію.
Стан похмілля (нудота, тахікардія / аритмія, блювота, озноб і головний біль) обумовлені критичним падінням рівня вуглеводів в крові і дефіцитом вітаміну В12. Тому необхідно швидко заповнювати баланс відсутніх організму мінералів і мікроелементів. Кефір в цьому випадку якраз і є джерелом тих самих цінних вітамінів С і групи В, які мобілізують внутрішні ресурси організму на боротьбу з алкогольними токсинами.
Як працює кефір при стані похмілля?
Кефір при похміллі показаний в тому випадку, якщо у людини відсутній блювота і тахікардія
Кефір при похміллі показаний в тому випадку, якщо у людини відсутній блювота і тахікардія. Останні ознаки свідчать про те, що кислотно-лужний баланс зміщений у бік підвищеної кислотності. А тому перед вживанням кисломолочного продукту необхідно трохи ощелачіть середу. Зробити це можна, випивши чайну ложку соди з великою кількістю питної чистої води. Через 30-40 хвилин можна пити кефір. Але тут варто пам'ятати, що для максимального ефекту кефір від похмілля слід пити кімнатної температури. Оскільки холодний напій відніме сили у і без того слабкого організму на його зігрівання, а потім і засвоєння.
Основними перевагами кефіру, як засоби від похмілля, є:
Правила прийому кефіру
Пити напій тільки натщесерце, в цьому випадку допомагає кефір максимально швидко
Якщо ви не знаєте, чи допомагає кефір при похміллі, то перелічені вище переваги та особливості кисломолочного напою тепер переконали вас в його цілющі властивості при отруєнні алкоголем. Однак для досягнення найбільшого терапевтичного ефекту потрібно дотримуватися кількох правил:
- Пити напій тільки натщесерце. У цьому випадку допомагає кефір максимально швидко. При цьому стимулює апетит і знімає симптоми інтоксикації.
- Вживати напій кімнатної температури. Холодний кефір буде довше засвоюватися, а значить, ефект буде більш повільним.
- Чи не пити більше 600 мл напою в день. Це оптимальна денна норма кисломолочної продукції для дорослої людини.
Важливо: запас рідини в організмі можна заповнювати чистою водою, чаєм, натуральними соками.
Який з видів кефіру купувати?
Як таких чітких рекомендацій щодо жирності або виду кефіру немає. Напій може мати будь-який відсоток жирності. Єдиний виняток становлять люди, які не сприймають цей напій. У такому випадку його можна замінити на йогурт. Ефект від прийому напою буде той же.
Важливо: в якості альтернативних допомагають від похмілля кисломолочних продуктів можна використовувати айран або кумис. Інформація, що міститься в них вуглекислота прискорить процес всмоктування корисних мінералів і мікроелементів в кров.
Це цікаво: чи варто знати, що слово «кефір» в перекладі з мови турецької означає «здоров'я». Так чому б замість алкоголю не пити щодня здоров'я. Тим більше що японськими вченими доведено протипухлинну дію напою. Тобто кефір є профілактичним засобом від раку.
ВАЖЛИВО. Інформація представлена в матеріалі, носить виключно інформаційно-ознайомлювальний характер. І чи не є інструкцією до дії. Необхідна обов'язкова консультація з Вашим лікуючим лікарем.