Необхідно робити записи відразу ж після їжі. Ні в якому разі не йдіть правилом «я буду робити записи в кінці кожного дня». Вам потрібно буде записувати дані про виконання програми фізичних вправ і вазі тіла так само, як і з приводу їжі. Це буде єдиний журнал, що містить всі дані про програму харчування і тренувань, в ньому буде задокументовано ваш прогрес. Може бути, комусь із вас захочеться щодня переносити ці дані в свій домашній або офісний комп'ютер.
Не забувайте, ви «вийшли на публіку». Ви не повинні ховатися, приховуючи щоденник як злочинець. Впевнено витягуйте щоденник після їжі і робіть записи.
Вся ваша їжа повинна враховуватися. Таких записів, як «поганий ланч», бути не повинно. Ви повинні бути конкретними. Зареєструйте всі продукти, які з'їли під час «поганого ланчу», і вкажіть їх калорійність. Ви швидко зрозумієте, що деякі з продуктів, які ви раніше вважали «поганими», такими не є, а вживання деяких з «поганих» дійсно призводить до катастрофи.
Чому так важливо вести щоденник харчування?
Щоденники забезпечують реалістичну картину того, які зміни ви повинні внести в свою поведінку, а також допомагають вам виявити ситуації, які викликають переїдання. Багато з тих, хто довгий час займається схудненням, використовують щоденники харчування як засіб «повернути себе на рейки», коли ваги подають тривожні сигнали. Можна зробити висновок, що щоденник харчування є відображенням вашої поведінки. Він надає вам чітку картину продуктів, що вживаються в їжу.
Інші статті з рецептами по цій темі: