Кіш з брокколі і томатами рецепт - випічка і десерти

Енергетична цінність на порцію

  • Калорійність 353 ккал
  • Білки 15 грам
  • Жири 21,7 грам
  • Вуглеводи 24,9 грам
  • * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
  • 1 порція
  • 2 порції
  • 3 порції
  • 4 порції
  • 5 порцій
  • 6 порцій
  • 7 порцій
  • 8 порцій
  • 9 порцій
  • 10 порцій
  • 11 порцій
  • 12 порцій

складові

  • Яйце куряче 5 штук
  • Сир 150 г
  • Пшеничне борошно 200 г
  • Вершкове масло 100 г
  • Вода 2 столові ложки
  • Сіль за смаком
  • Помідори 400 г
  • Капуста брокколі 350 г
  • Прованські трави за смаком
  • Натуральний йогурт 250 г
  • Молоко 50 мл
  • Мускатний горіх щіпка

Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»

Замовити інгредієнти в

Інструкція приготування

1. Помідори очистити від шкірки і насіння, нарізати невеликими шматками. Брокколі вимити, розділити на сегменти. Сир натерти на тертці.

2. Просіяти борошно, розтерти з вершковим маслом і щіпкою солі до стану крихти. Додати яйце, крижану воду і швидко, але ретельно вимісити. Розкачати тісто, укласти його в форму, наколоти виделкою.

3. У мисці змішати половину сиру, йогурт, молоко, яйця. Приправити, перемішати до однорідності.

4. Брокколі і томати викласти в форму з підготовленим коржем, залити яєчно-молочною сумішшю і випікати при температурі 180 градусів 30 хвилин.

5. Дістати пиріг, посипати сиром, що залишився і прованськими травами, випікати ще 10 хвилин.

Схожі статті