Кращі рецепти довголіття подаровані нам самою природою. Люди забувають старі рецепти, що підтримує здоров'я наших предків в чудовому стані. Один з майже загублених рецептів - це очищающий кисіль на основі вівса. Користь від його вживання настільки велика, що жоден препарат не зрівняється з ним. Розглянемо кілька таких киселів, відомих своїм унікальним складом і впливом.
Вівсяний кисіль Ізотова.
Кисіль носить ім'я відомого мікробіолога, Володимира Ізотова, який дав йому друге життя. Ось перелік корисних якостей киселю Ізотова:
- прекрасний антисептик;
- нормалізує гормональний баланс;
- сприятливо діє на органи виділення;
- обволікає і лікує органи травлення;
- стимулює роботу імунітету;
- виводить надлишки холестерину;
- прискорює реабілітацію після інфекційних хвороб, після інфаркту міокарда;
- покращує шкіру.
Даний кисіль ідеально підходить для очищення кишечника. Завдяки особливо корисним біфідобактеріям, які з'являються в період бродіння, цей продукт прекрасно справляється з налагодженням роботи кишечника.
Тому при всіх хворобах, пов'язаних зі шлунком застосування вівсяного киселю дуже ефективно і показує хороші результати. Кисіль - чудовий сніданок, який не тільки корисний, але і ситний. Включення такого очищає продукту в щоденний раціон дасть вам довгостроковий результат, і ви забудете про проблеми з кишечником. А щоб одноманітний смак не набридав, можна додати в нього сухофрукти, або мед.
Для приготування потрібно:
- два літри води;
- 1.2 кг. перемеленого вівса;
- один стакан кефіру.
Залитий кип'яченою водою і кефіром овес повинен простояти в темному місці 48 годин. Потім його зливають, густу масу відокремлюють, а рідина відстоюється ще 12 годин. Після чого потрібно 2 рази зцідити, і прокип'ятити з додаванням цукру або меду для кращого смаку. Густа кашка зберігається в холодильнику для наступної закваски.
Користь і можливу шкоду застосування вівсяного киселю.
Вівсяної кисіль взагалі настільки корисний сам по собі, що вчені досі не знайшли протипоказань до нього. Звичайно, якщо це штучний кисіль, насичений консервантами і барвниками, то багато такого продукту є не можна. У деяких людей можуть спостерігатися алергії на окремі компоненти.
Його можна пити при отруєнні, хворобах шлунка, запаленні дванадцятипалої кишки і проблеми з підшлунковою залозою. На всі ці недуги він надасть найсприятливіший дію.
Вівсяної кисіль з додаванням чорносливу і буряка.
Молодість і відчуття привабливості поспішають піти з роками. Але їх можна «затримати» за допомогою вівсяного киселю з додаванням смачною буряків і чорносливу. Цей рецепт вважається рецептом краси і бадьорості, а також він дуже хороший на смак.
- одна буряк середніх розмірів;
- 500 гр. вівса (вівсяних пластівців);
- кілька чернослівін;
- два літри води.
Отже, приготування досить просте:
- Прокип'ятити воду (2 л.) В окремій каструлі;
- Порізати на тертці буряк, чорнослив добре промити;
- Залити окропом чорнослив, буряк і вівсяні пластівці;
- Кип'ятити близько 40 хвилин;
- Потім процідити через дрібне сито і злити в банку.
П'ється як напій до відходу до сну за пару годин. Цей кисіль допомагає довго зберігати красу шкіри, здоровий квітучий вигляд, і прекрасний настрій.
Рецепт киселю для схуднення.
Ще кілька хороших рецептів. Кисіль для схуднення за тиждень готується дуже легко. Він звільняє організм він старих токсинів, що заважають шлаків, а також допомагає роботі органів травлення, жовчного міхура. А крім того нормалізує тиск і знижує холестерин.
Складові:
- 600 гр. буряка (гарбуза);
- півлітра молока;
- ягідний сік;
- 80 гр. цукру;
- 1 будь-який фрукт;
- 50 гр. крохмалю.
- Крохмаль розмішати в чашці молока.
- Фрукти нарізати, буряк потрібно натерти.
- Помішуючи, вилити крохмаль з молоком в кип'ячену теплу воду.
- Додати ваніль, фрукти та мед.
Переважно саме мед, так як сахароза, що міститься в меді більш корисна. З додаванням різних фруктів і добавок можна експериментувати. Вживаючи його щоранку, можна очікувати втрату у вазі до 3 кг за 1 тиждень. Настільки простий і низькокалорійний сніданок має масу достоїнств, одне з них - підтягнутість живота.
Протипоказання до прийому киселів.
Не всі киселі настільки нешкідливі, як звичайний вівсяний. Варто уважно поставитися до киселів для схуднення, адже вони мають такі протипоказання:
- Ниркова недостатність.
- Захворювання шлунка.
- Серцева недостатність.
- Вагітність. Годування немовляти.
- Реабілітація після операції.
- Місячні.
- ГРЗ.
Отже, ми розібрали рецепти і властивості декількох киселів, виділяючи з них найкорисніший - вівсяної на кефірної закваски, який може принести тільки користь і практично не має протипоказань. Не забувайте дотримуватися міри у вживанні, особливо якщо це стосується кислого для схуднення. На все добре, будьте здорові!