Представляємо Вашій увазі новинку - кисіль «Злаковий». Він заслуговує на особливу увагу як унікальний продукт за своїми цінними властивостями. Містить ферментовані зерна вівса, проростки жита, пшениці, вівса, ячменю грубого помелу, пшеничні висівки, лляну борошно і лактулозу. Структура цього киселю теж особлива, вона краще обволікає стінки шлунка, викликаючи відчуття довгої ситості і м'якого комфорту, а це якраз те, що потрібно людям, схильним до захворювань шлунково-кишкового тракту, при незбалансованому харчуванні, неправильних дієтах. Кисіль покращує роботу шлунково-кишкового тракту: сприяє очищенню організму, полегшує засвоєння їжі, сприятливо впливає на мікрофлору, а також діє як загальнозміцнюючий засіб. Ферментований вівсяний кисіль - це споконвіку російське блюдо, його ще називають «російський бальзам», володіє пребіотіческімі властивостями і високою харчовою цінністю. На Русі здавна він був обов'язковим компонентом пісного меню. Саме він допоможе зберегти фізичні сили і бадьорість духу в ці дні обмежень. Включаючи кисіль «Злаковий» в свій раціон, ви поліпшите роботу шлунково-кишкового тракту, знизите ризик переїдання, наситите свій організм такими необхідними вітамінами і мінералами, підвищите опірність організму. Цей кисіль відмінно підійде для сніданку або вечері, він дуже легкий, всього 42 ккал, але при цьому він поживний і чудово насичує організм. Кисіль «Злаковий» можна вживати в гарячому вигляді або холодним, можна на воді, молоці або соку, це потрібно пробувати, щоб зрозуміти, як більше сподобається саме вам.
ДІЯ ІНГРЕДІЄНТІВ
Принцип виготовлення «російського бальзаму» - зовсім інший, заснований на процесі ферментації злаків і використанні пророщеного зерна.
ферментації злаків
Ферментація - це один з найдавніших і ефективних процесів, дозволяє збільшити засвоюваність, біодоступність речовин і харчову цінність, так як в процесі бродіння руйнуються крохмаль і цукор, вивільняючи корисні речовини. Бактерії, які беруть участь в процесі бродіння, мають виражені пробиотическими якостями. При регулярному вживанні ферментованого вівсяного киселю нормалізується кишкова мікрофлора, що особливо важливо для людей із захворюваннями органів травлення.
Що входять до складу киселю проростки пшениці, вівса і жита компенсують вітамінну і мінеральну недостатність, зміцнюють захисні сили організму, нормалізують мікрофлору і роботу шлунково-кишкового тракту, сприяють очищенню.
Пророщені зерна пшениці - це унікальний комплекс по зміцненню імунітету і постачання нас енергією, вони стимулюють відновлювальні та очисні процеси в організмі, а також покращують стан шкіри і волосся. Проростки жита сприяють засвоєнню заліза, підвищення працездатності і опірності організму. Пророщений овес зміцнює стінки судин, знижує рівень цукру, нормалізують роботу шлунка і кишечника, відновлює імунітет. Пророщені зерна ячменю - дуже цінні, вони підвищують витривалість організму, приводять у норму кислотно-лужний баланс і необхідні при ожирінні. Їх цілющі властивості пояснюються активністю містяться в них вітамінів В12, К і С, провітаміну А, цинку, міді, марганцю, заліза. Ячмінь - один з небагатьох продуктів, що містять водорозчинну клітковину, саме вона виводить зайвий холестерин.
Пшеничні висівки - чудове джерело клітковини, а також вітамінів А, Е, групи В і цінних мікро- і макроелементів. Клітковина не тільки очищає кишечник, але і створює в ньому живильне середовище для корисної мікрофлори, що робить цей продукт цінних для профілактики і лікування дисбактеріозу. Клітковина допомагає позбутися від токсичних речовин, «поганого» холестерину. Набухаючи в шлунку, вона створює відчуття комфорту і ситості, що виключає переїдання і сприяє зниженню маси тіла.
Льняна мука з насіння льону найефективніший рослинний засіб, перш за все, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє роботі кишечника, перешкоджає розвитку ожиріння. Завдяки обволакивающим властивостями, вона м'яко діє при запаленнях шлунково-кишкового тракту. Насіннячко - найцінніша частина рослини, оскільки саме в насінні зосереджена велика частина біологічно активних речовин, життєво необхідних для людини. У насінні льону багато рослинного білка, який дуже легко засвоюється організмом, насичуючи клітини енергією і силою. Також цінні жирні кислоти омега-3, омега-6, лігнано, вітаміни молодості А і Е, макро-мікроелементи, включаючи селен. Крім того, містять значну кількість рослинної клітковини, яка очищає шлунково-кишкового тракту, нормалізує жировий обмін, стимулює перистальтику кишечника і може виступати в ролі м'якого проносного.
Лактулоза - це натуральний ефективний пребиотик. Потрапляючи в товстий кишечник, лактулоза вибірково стимулює ріст і біологічну активність захисної (корисної) мікрофлори кишечника (біфідобактерії і лактобактерії) і пригнічує патогенну (шкідливу) мікрофлору, сприяє тим самим підтримання її нормального стану. Приємного апетиту і міцного здоров'я!
