Коктейль «Джон Коллінз» - слабоалкогольний напій з кисло-солодким смаком, заснований на віскі, цукровому сиропі і лимонному соці. За версією Міжнародної Асоціацією Барменів (IBA) рецепт коктейлю був придуманий братами Джоном і Лхоне Коллінз. Вони працювали барменами в ресторані «Ліммерз». Батьківщиною пійла «Джон Коллінз» вважається Великобританія, що цілком логічно, виходячи з назви коктейлю. Перша згадка про рецепт «Джона Коллінза» датована 1876 им роком. Але достеменно відомо, що алкогольну суміш з подібним складом вживали задовго до цього року.
Цінителям спиртних напоїв дуже імпонує коктейль «Джон Коллінз». В першу чергу за свою простоту і відмінний смак. Подібний аромат йому надають цитрусові інгредієнти і цукровий сироп. Напій п'ється дуже легко, не викликаючи почуття відторгнення і зморщеності. Його люблять вживати в літні спекотні дні, так як коктейль дуже добре освіжає і допомагає впоратися зі спекою.
Склад і інгредієнти для приготування коктейлю «Джон Коллінз»
- 270 мл содової води
- 45 мл віскі (бурбона)
- 30 мл лимонного соку
- 15 мл цукрового сиропу
- 1 скибочка апельсина
Рецепт приготування:
- У склянку зомбі кладемо 3 кубики льоду.
- Заливаємо в стакан 15 мл цукрового сиропу.
- Додаємо 30 мл лимонного соку.
- Домішувати 45 мл віскі або бурбона.
- Заливаємо в келих 270 мл содової води.
- Ложкою для коктейлю акуратно перемішуємо содержімок посуду.
- Кладемо в готовий коктейль одну вишеньку.
- Зверху прикрашаємо одним скибочкою апельсина.
Варіації коктейлю «Джон Коллінз»:
«Малина-грейп»: швидкий котейлях для домашньої вечірки