Малюки першого року життя - справжні гурмани, які оцінюють смак їжі зовсім інакше, ніж дорослі. Спори про терміни введення прикорму не вщухають багато років. Однак останнім часом все більше педіатрів радять не поспішати з першим прикормом.
Грудне молоко містить абсолютно всі поживні компоненти, необхідні дитині перших місяців життя. Але вже до напівроку дитина малюк цілком готовий починати освоювати іншу їжу: зростають потреби маленької людини в енергії (білках), мінеральних речовинах, вітамінах і харчових інгредієнтів.
- Прикормом називають всі продукти, пропоновані малюкові, окрім грудного молока і адаптованих сумішей.
- З прикорму в раціон малюка поступово входять повноцінні вуглеводи, харчові волокна, рослинні білки.
- Прикорм забезпечує тренування травної системи малюка. З появою нових продуктів організм виробляє і потрібні для їх засвоєння ферменти. Якщо цього не відбувається, згодом з травленням можуть виникнути проблеми.
- Прикорм допомагає розвитку жувального апарату дитини.
- Нова їжа стимулює скоротливу діяльність кишечника, стабілізує стілець, допомагає уникнути запорів.
В якому віці починати прикорм?
Раніше вважалося, що давати воду і прикорм дитині потрібно вже з 3 місяців, проте сучасні рекомендації ВООЗ кажуть зовсім про інші строки. Організація охорони здоров'я інформує про пріоритет грудного вигодовування до 6 місяців і допускає початок прикорму трохи раніше цього терміну. Заохочується індивідуальний підхід до термінів знайомства з дорослою їжею, паралельно з максимальною тривалістю годування дитини грудним молоком.
За те, щоб почати підгодовувати малюка з півроку, говорить той факт, що ферменти шлункового соку і підшлункова залоза дозрівають тільки після того, як дитині виповниться три місяці. Формування кишкової мікрофлори і розвиток необхідних рефлексів, які допомагають дитині не давитися густішою їжею, завершується тільки до 4 місяців. Так що, застарілі рекомендації про введення в раціон 3-тижневих немовлят яблучного соку (нібито, підвищує рівень гемоглобіну) просто небезпечні для здоров'я дитини.
Згідно з даними Всесвітньої Організації Охорони здоров'я, перший прикорм вводиться не раніше 4-6 місяців від народження. Це допомагає малюкові довше зберігати порядок в травній системі і не витрачати сили, необхідні йому для росту і розвитку, на перетравлення чужої йому їжі. Діти перших 6 місяців життя ще не стикалися зі звичайною їжею і тому прикорм для них - атака на всі системи організму. Особливо це стосується невиправдано раннього прикорму. У новонародженої дитини щомісяця життя за інтенсивністю розвитку можна порівняти з роками дорослому житті. Активно тренується імунна система, вчиться реагувати на виклики середовища травна система, адаптується до нових умов нервова система. У цей момент (якщо дитина здорова і нормально додає у вазі) ніяких прикорму просто не потрібно.
Введення прикорму раніше 6 місяців виправдано тільки в тому випадку, якщо дитина годується однієї лише адаптованою сумішшю. Зауважимо, що штучники повинні пробувати нову їжу набагато обережніше своїх «молочних» побратимів, тому що вони набагато сильніше схильні до алергії, ніж діти, які харчуються жіночим молоком.
Введення прикорму призводить до зменшення кількості грудного молока у мами, тому що дитина менше прикладається до грудей. Це ще один факт на користь введення дорослої їжі не раніше, ніж дитині виповниться півроку.
Є ще причина для початку прикорму: у дитини до напівроку прокидається інтерес до всього нового. Йому хочеться дізнатися, що і як їдять дорослі. Якщо терміни харчового інтересу упущені, велика ймовірність, що дитина потім буде відчувати дискомфорт від зустрічі з новою їжею, не захоче пробувати її та ін.
Є точка зору, згідно з якою, якщо дитина маловагі, погано їсть, у нього низький гемоглобін, тоді допустимо зміщення початку прикорму на 5 місяців. Однак це спірно, тому що маловагі дитина більше інших потребує того, щоб на його імунну та травну системи «не зазіхали» завчасно.
Також деякі лікарі вважають, що в Росії, з урахуванням її клімату (коротке літо, недолік натуральних вітамінів і світла), можна злегка нехтувати термінами введення прикорму. Тобто, якщо влітку дитині 5 місяців, і ви думаєте, чи можна дати йому свіже пюре з молодого кабачка, або почекати, робіть вибір на користь позитивної відповіді. Але однозначної відповіді на це питання не існує - потрібно адекватно оцінити здоров'я і можливості конкретної дитини.
Як визначити готовність дитини до введення прикорму
Є ряд факторів, які педіатри в усьому світі вважають ознаками готовності дитини до початку прикорму. Отже, задуматися про прикорму пора, якщо ваш малюк:
- може сидіти з підтримкою;
- вміє контролювати рухи голови;
- подвоїв свою вагу з народження;
- має один або 2 зуба.
Всі ці ознаки можна пояснити: щоб не вдавитися, потрібно їсти сидячи і повертаючи голову. Подвоєння ваги свідчить про нормальний розвиток і роботі травлення, а поява першого зуба - прямий сигнал до початку нової харчової стадії, пов'язаної з пережовування твердої їжі.
Відкласти введення нової за змістом, структурою і смаку їжі потрібно, якщо:
- у дитини важка форма дисбактеріозу;
- у дитини харчова алергія;
Принципи введення прикорму
Принципи введення нової їжі продиктовані виключно логікою.
- готовність дитини до прикорму;
- нормальне здоров'я;
- вибір тактики прикорму;
- поступовість;
- регулярність;
- відсутність в прикорму шкідливих компонентів.
Вводити нові страви прикорму слід тільки готовому до нової їжі малюкові, який вже зацікавився дорослої їжею.
Кроха повинен бути здоровий. Знайомство з їжею протипоказано до і відразу після щеплень, в стресових ситуаціях.
Тактика прикорму вибирається залежно від ваги дитини. При нестачі ваги можна почати їжу по-дорослому з безглютенових каш. В інших випадках краще вибрати овочеві пюре. Сік в якості першого прикорму - погана ідея, тому що він агресивно впливає на шлунково-кишкового тракту і не сприяє тренуванню кишечника. Якщо в раціон ввести першим фруктове пюре (солодке), то дитина, можливо, не захоче надалі є несолодкі овочі.
Ідеальний варіант - овочеве пюре, оскільки в ньому багато мінеральних солей, рослинних волокон. Каша рекомендована також, якщо дитина часто відригує, не має стійкого стільця.
Будь-який продукт і блюдо вводяться поступово, починаючи з ½ чайної ложки вранці, щоб протягом дня у батьків була можливість проконтроліроват ь стан дитини, його стілець. Якщо з'явився хоча б один ознака алергії або непереносимості продукту, його введення в раціон краще перенести на 3-4 тижні.
Навіть найкраще блюдо, щедро присмачене цукром і сіллю, не принесе нічого хорошого. Спеції, сіль, цукор, лимонна кислота в харчуванні дитини до року виключені. Це формує правильні харчові звички на все життя, допомагає уникнути проблем з травленням і вуглеводної залежності.
Як і що є
На звикання до 1 нового виду прикорму організму потрібно приблизно місяць. Прикорм видають до годування грудьми, поки дитина голодна. Для того щоб у мами зберігалася лактація, після прикорму дитині слід пропонувати грудне молоко. Також зверніть особливу увагу на нічні годування, що сприяють виробленню великих доз пролактину. В ложку з пюре можна зцідити трохи молока, щоб дитині було смачніше.
Для перших проб вибирайте овочі неяскравого кольору - білі або зелені. Пюре можна зробити самими, зваривши і протерши овочі, а можна використовувати магазинне - воно дрібніше за структурою і точно зроблено з якісних овочів, оскільки проходить санітарний контроль. Якщо дитина почала отримувати однокомпонентне овочеве пюре і переніс його нормально, вводите другий овоч.
Нові овочі по половині ложки можна підмішувати в ті, які дитина вже освоїв. Якщо є почервоніння, свербіж на шкірі, то продукт виключається з раціону дитини на місяць. Полікомпонентні овочеві пюре дозволені, якщо новим в них для дитини буде тільки 1 компонент.
Каші починаємо пробувати після овочевого місяці. Почати можна з гречаної каші, потім спробувати вівсяну і рисову. Кількість нарощується так само, як і з овочами, потім одне годування повністю замінюється кашею. Зверніть увагу, що перші каші повинні бути безмолочні і Безглютенові! Далі можна використовувати фабричні каші, які містять замість молочного компонента адаптовану суміш для дитячого харчування. Якщо нагодувати дитину кашею перед вночі, то дитина міцно і довго спить, даючи мамі більше відпочити.
Далі по місяцях вводяться сир, м'ясо, фрукти, риба і т.д. Звичайне молоко взагалі не рекомендується пити дітям до року, оскільки вони просто не в силах його перетравити. Разом зі звичайними фруктами можна пробувати і печені груші і яблука. Особливо показано запікання фруктів для дітей, схильних до алергії.
До 10 місяців раціон дитини вже досить різноманітний для супів.
Якщо дитина чомусь відмовляється від прикорму, не наполягайте. Можливо, малюк пізніше знайде цей продукт сам. Не поспішайте видати норму їжі своєму малюкові. Здоров'я важливіше табличних норм, згідно з якими ваша дитина буде їсти чи не їсти той чи інший продукт.
Термін введення, місяці
Обсяг в залежності від віку (6 міс.)
Обсяг в залежності від віку (7 міс.)
Ми починали прикорм з 6 місяців, з овочів, потім каші і потім фрукти. Соки я до сих пір не даю, доньці 1,8, дитині краще дати фрукт, ніж його сік, щоб не дратувати шлунок. Ми як і раніше на грудному вигодовуванні. А ось зуби у нас з'явилися за тиждень до року, тому не завжди варто чекати появи зубів для введення прикорму))
Ми за звичною методикою з півроку давали домашній кефір по 2-3 ложечки, потім через місяць сирок. Коли привчали до кефіру, то збивали його з бананами або з пластівцями. Готували самі, спробували закваски "Бакздрав", там ще є пробіотична закваска Біфідум - дуже корисна, відразу скажу. Підтримує дитячу мікрофлору і зміцнює імунітет, ніяких ознак дисбактеріозу ми взагалі не помітили.